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1、我舉個例子：磷脂雙分子層大家知道，磷脂雙分子層是由親水的頭部和疏水的尾部組成，這與他的構成物質有關。

2、它的頭部主要是由磷酸組成，尾部主要是由脂肪酸組成。

3、磷酸基是親水性的基團，常見的親水性基團還有磺酸基，羧基，羥基等。

4、因為這些基團會增加物質的溶解度。

5、比如：當給苯環引入一個磺酸基形成苯磺酸，則使得苯不溶于水的性質變為溶于水的苯磺酸。

6、所以說磺酸基是親水基，同理磷酸基也是親水基。

7、2.相反，所有的烴基都是疏水基團，也就是親脂（油）基團，而且隨著烴的含碳數越大（烴鏈越長）疏水性越強，親脂性越強，在水中溶解度越小。

8、希望我的回答你滿意，望采納，謝謝。

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