“光感性植物食用之后再曬太陽,會增加人體對紫外線的吸收,極易誘發日光性皮炎。”武漢市中心醫院皮膚科副主任醫師高英介紹,由于每個人的體質不同,對紫外線敏感度高的人,吃野菜后曬太陽就會過敏。但是,每個人的過敏程度也是不相同的,輕者會出現瘙癢、紅腫、紅疹,嚴重者甚至會出現水皰。
專家提醒,像薺菜、香椿、馬齒莧、灰灰菜等野菜都是光感性植物。不過,市民也不用過于擔心,這種情況可以預防。
專家建議,有過敏病史的人,盡量少吃光感性強的野菜。吃完野菜后盡量不在外活動,減少強光的照射,最好晚上食用野菜。春季采摘野菜須謹慎,不認識的野菜不要亂吃,以免誤食引起中毒。像衛生環境差、路邊的野菜,容易受到污染,不宜采食。
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