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煎牛排用什么油最好?

花生油的氣味比較芳香，又很滋潤，用來煎牛排非常好。我家煎牛排，通常都是用花生油。最初用黃油，橄欖油也用過，但相比較而言，還是用花生油煎的香，這一點，也得到了家人的認(rèn)可。橄欖油。

牛排用黃油、葵花籽油、菜籽油煎都是可以的。

牛排用什么油煎比較合適?

1、牛排用黃油、葵花籽油、菜籽油煎都是可以的。

2、花生油的氣味比較芳香，又很滋潤，用來煎牛排非常好。我家煎牛排，通常都是用花生油。最初用黃油，橄欖油也用過，但相比較而言，還是用花生油煎的香，這一點，也得到了家人的認(rèn)可。橄欖油。

3、煎牛排用黃油、橄欖油、葵花籽油、菜籽油都是可以的。

4、如果用反式脂肪酸含量來判斷油是否適合煎牛排。那么橄欖油毫無疑問是最適合煎牛排的。而被認(rèn)為健康大豆油、玉米油之流，反而反式脂肪酸表。國外大廚煎牛排最常用的就是橄欖油。

以上就是小編對煎牛排用什么油最好的相關(guān)信息分享，希望能對大家有所幫助。