評(píng)論員文章

【資料圖】

三原被譽(yù)為“中國香油之鄉(xiāng)”，三原小磨香油在明代已久負(fù)盛名，距今已有600多年歷史。三原小磨香油生產(chǎn)及芝麻醬、醬菜等多品類調(diào)味品加工企業(yè)，已成為三原縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)，該系列產(chǎn)品暢銷全國及東南亞海外市場(chǎng)，享譽(yù)海內(nèi)外。2015年，三原小磨香油被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。 

近年來，三原縣以“小磨香油產(chǎn)業(yè)園雙創(chuàng)基地”為龍頭，積極搭建中小企業(yè)孵化平臺(tái)，擴(kuò)大小磨香油產(chǎn)業(yè)規(guī)模，引導(dǎo)小磨香油產(chǎn)業(yè)走品牌化、集約化發(fā)展之路。

創(chuàng)辦于1987年的陜西綠寶鮮調(diào)味食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“綠寶鮮”）位于三原縣香油工業(yè)園，作為一家以生產(chǎn)芝麻油和芝麻醬為主的食品企業(yè)，“綠寶鮮”十分注重企業(yè)品牌打造和運(yùn)營，現(xiàn)已擁有“老磨盤”“百年康旭”兩大支柱品牌。在切合市場(chǎng)需求的前提下，“綠寶鮮”秉承“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，現(xiàn)已發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。 

“在我國北方各省，幾乎每個(gè)縣都有芝麻油生產(chǎn)企業(yè)，三原縣更為集中，有大大小小幾十家芝麻油生產(chǎn)企業(yè)。如何在眾多的同類產(chǎn)品中脫穎而出，在提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，關(guān)鍵要打造品牌。”“綠寶鮮”董事長肖振航介紹說，“綠寶鮮”一方面強(qiáng)化產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，凸顯產(chǎn)品的高品位，讓產(chǎn)品進(jìn)入大城市的各大超市銷售。另一方面以文化打造品牌，于2012年創(chuàng)建了“中國小磨香油文化苑”，致力于小磨香油文化和古石磨文化的傳承，以文化打造品牌，取得了良好的社會(huì)效益。

作為食品生產(chǎn)企業(yè)，想在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力，開發(fā)新產(chǎn)品與打造品牌均不可或缺。

致力于創(chuàng)造芝麻油類領(lǐng)先品牌的“綠寶鮮”非常重視技術(shù)研發(fā)，自身技術(shù)力量雄厚，不僅擁有健全的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，且與多家食品研發(fā)機(jī)構(gòu)、高校保持長期合作，成功申報(bào)了兩項(xiàng)專利技術(shù)，生產(chǎn)已達(dá)到國家規(guī)定的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，年產(chǎn)芝麻原油1800噸，年產(chǎn)值近億元，與全國400多家優(yōu)秀商貿(mào)企業(yè)建立合作關(guān)系，建設(shè)了三個(gè)年銷售1500萬元的示范性省級(jí)市場(chǎng)，已成為陜西省重點(diǎn)食品企業(yè)之一。 

振興民族傳統(tǒng)食品行業(yè)、打造中國食品民族品牌，是“綠寶鮮”不懈努力和長期為之奮斗的目標(biāo)，相信在企業(yè)的不斷努力及政府指引下，“綠寶鮮”會(huì)不斷迎接新的挑戰(zhàn)，有“三原味道”的小磨香油必將香飄更遠(yuǎn)。