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杭州日報訊 仲夏時節，夜幕降臨，華燈初上。隨著美食的香味彌漫在西湖文化廣場的不同角落，各式各樣的招牌漸次點亮，第二十三屆中國（杭州）美食節、首屆杭幫菜美食嘉年華正式拉開帷幕。圍繞“愛上亞運·味美浙江·繽紛西博”的主題，6月21日至24日的16:30至22:00，這里都將準時上演端午限定版的“杭州夜宴”，近2萬平方米的展陳區域集結了百余家餐企、千余種美食，營造出濃濃的節慶美食消費氛圍。

活動現場設立了“一秒回到宋朝過端午”“一站吃遍大杭州名小吃”“一起盡享中外當紅美食”三大主題展區，以及端午龍舟+杭幫菜文化展示區、亞運運動互動區、拍照打卡區等。

在知味觀的展位前親手包一個杭州特色粽子，感受端午的節慶氣氛；再到湖畔居展位上看茶藝師點茶品茶，體驗宋代文人雅士的雅致生活。“一秒回到宋朝過端午”主題展區以創意卷軸的形式還原宋朝過端午的場景，讓到場的市民游客踏入卷軸便“穿越”至宋朝，感受包粽子、畫團扇、做香囊、玩投壺、吃美食的樂趣。

“一站吃遍大杭州名小吃”主題展區集結了13個區、縣（市）地標美食，讓市民游客一站嘗遍杭州各地特色?！捌焚|上城”展位上，首次參展的米其林推薦餐廳胡慶余堂藥膳帶來系列藥膳產品，令現場市民游客流連忘返；“韻味西湖”展位以本土特色為主，黃龍海鮮大排檔、楊先生糕點等令人垂涎欲滴；“味美蕭山”展位匯聚了蘿卜干、椰汁仙兔等本地特色小吃和創新菜品；“夜宴余杭”展位則集合了余杭至味、良渚文化宴、苕溪家宴等具有余杭獨特魅力的飲食……還有“拱墅味道”“拾味濱江”“古味臨平”“潮享錢塘”“樂活富陽”“臨安味道”“瀟灑桐廬”“鮮食淳安”“建德味道”等分別帶來獨具特色的當家美味。

“一起盡享中外當紅美食”主題展區可以品嘗來自國內外的當紅美食及名小吃。淄博燒烤首次“進杭趕烤”，來自蘭溪游埠老街的“第一早茶攤”和來自天臺的“泳溪香魚”大受歡迎，還有日本北海道小丸子、韓國烤肉、墨西哥塔可餅等風味小吃供市民游客選擇。

本次活動還在支付寶、餓了么、美團以及建行生活App同步開啟線上美食嘉年華，并在餓了么、美團、建行生活App上分兩輪發放總額1000萬元的2023年“知味杭州 美食無界”杭州數字人民幣餐飲專項消費券。首輪消費券于6月21日19:30準時發放，下一輪將在6月26日上午10:00發放。