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海口網(wǎng)8月12日消息（記者史子楊）記者12日從海口市市場監(jiān)督管理局了解到，海南椰世界食品集團(tuán)有限公司（以下簡稱：椰世界公司）今年生產(chǎn)的兩批次濃香椰子粉、原味椰子粉產(chǎn)品蛋白質(zhì)項(xiàng)目不合格，被罰沒款5048.1元。

據(jù)介紹，今年5月18日，海口市市場監(jiān)督管理局收到華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》，報(bào)告顯示椰世界公司生產(chǎn)的濃香椰子粉（生產(chǎn)日期：2023-02-16；規(guī)格：340克（20小包）/袋；蛋白質(zhì)：1.2g/100g）、原味椰子粉（生產(chǎn)日期：2023-01-02；規(guī)格：306克/袋；蛋白質(zhì)：1.2g/100g），蛋白質(zhì)項(xiàng)目（實(shí)測值：0.89g/100g、0.84g/100g，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≥1.0g/100g）檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

該局執(zhí)法人員于5月25日向椰世界公司送達(dá)《責(zé)令改正通知書》，要求椰世界公司停止生產(chǎn)經(jīng)營不合格椰子粉，排查不合格原因并采取整改措施。椰世界公司生產(chǎn)的“20230102”批次原味椰子粉、“20230216”批次濃香椰子粉各30袋，全部銷售至裕昌商行。上述不合格批次椰子粉貨值金額共計(jì)440元，違法所得48.1元。

海口市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員要求椰世界公司對(duì)不合格食品進(jìn)行召回，發(fā)布召回公告，其中原味椰子粉召回21包，濃香椰子粉召回2包。因椰世界公司存在生產(chǎn)經(jīng)營與標(biāo)簽不符的椰子粉，以及存在未進(jìn)行出廠檢驗(yàn)的行為，該局對(duì)其作出警告以及沒收違法所得48.1元、罰款5000元的行政處罰。

同時(shí)，執(zhí)法人員要求椰世界公司立即排查產(chǎn)品不合格的原因，并進(jìn)行整改。椰世界公司排查認(rèn)為，導(dǎo)致椰子粉蛋白質(zhì)項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)是由于原料攪拌不均勻，以及未按規(guī)定進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。針對(duì)不合格原因，該公司今后將嚴(yán)格按原料配比進(jìn)行投料，加強(qiáng)生產(chǎn)過程管理，落實(shí)出廠檢驗(yàn)工作，加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)。