1、營養早餐--健康油條感覺好久沒吃油條了,外邊買的油條也不放心。
2、他爺倆想吃油條已經好久了,昨天正好周末,就想自己做油條了,自己做的比較健康。
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3、可是家里沒有泡打粉了,那就用酵母做一次試試看。
4、做好的油條感覺還不錯,味道也不錯。
5、關鍵是自己用的是純正花生油做的。
6、(收起)食材主料面粉300g酵母4g雞蛋1個 輔料油適量鹽5g白糖5g水適量步驟1.面粉中放入酵母、白糖、鹽、雞蛋。
7、2.加水和成比餃子面稍微軟的面團,餳1小時。
8、3.一小時后再把面揉勻,放入刷了油的盤子里。
9、面上邊刷上一層油。
10、蓋上保鮮膜放入冰箱中。
11、4.第二天早上把面從冰箱里拿出來,放到面板上切開抻成長條。
12、5.切成均勻大小的片。
13、6.兩片摞起來。
14、7.用筷子壓一下。
15、8.用手拽著兩頭抻到需要的長度。
16、9.鍋里放足量的油,油熱放入油條炸制。
17、10.用筷子勤翻著點,以免顏色重了。
18、11.炸到金黃色即可。
19、12.放入盤子里,端上桌就可以吃了。
20、剛做好了豆漿,油條配豆漿好吃又健康。
21、小貼士加水和成比餃子面稍微軟的面團,餳1小時。
22、2、一小時后再把面揉勻,放入刷了油的盤子里。
23、面上邊刷上一層油。
24、蓋上保鮮膜放入冰箱中。
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