作為我國(guó)啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍者，華潤(rùn)雪花啤酒在迄今近30年的發(fā)展征程中，創(chuàng)新的步履從未停歇。而隨著我國(guó)啤酒行業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展階段，華潤(rùn)雪花啤酒再次大膽創(chuàng)新變革，于2017年以前瞻性的戰(zhàn)略眼光啟動(dòng)組織再造項(xiàng)目，拉開“3+3+3”發(fā)展戰(zhàn)略推進(jìn)的大幕，正式打響高端化發(fā)展戰(zhàn)略。

今年，是華潤(rùn)雪花啤酒“3+3+3”發(fā)展戰(zhàn)略中第二個(gè)3年戰(zhàn)略的收官之年，也是“決戰(zhàn)高端，質(zhì)量發(fā)展”的關(guān)鍵之年，面對(duì)我國(guó)已進(jìn)秝由效率驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)為創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的重要機(jī)遇期，華潤(rùn)雪花啤酒乘勢(shì)而上、順勢(shì)而為，4月20日，華潤(rùn)雪花啤酒2022年創(chuàng)新工作坊正式啟動(dòng)，這是繼華潤(rùn)雪花技術(shù)研究院成立后，實(shí)現(xiàn)雪花啤酒“十四五創(chuàng)新發(fā)展目標(biāo)”的關(guān)鍵一環(huán)。

依托科技賦能推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展 啟動(dòng)創(chuàng)新工作坊意義重大

近年來，世界科技發(fā)展突飛猛進(jìn)，國(guó)際科技競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。面對(duì)百年未有之大變局、國(guó)內(nèi)外環(huán)境的新變化，國(guó)家持續(xù)深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，通過體制機(jī)制創(chuàng)新、內(nèi)生式發(fā)展的方式，進(jìn)一步提升創(chuàng)新能力和效率。

在此背景下，華潤(rùn)集團(tuán)積極響應(yīng)國(guó)家科技強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，加速推動(dòng)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展，通過成立華潤(rùn)集團(tuán)科技創(chuàng)新組織、舉辦集團(tuán)科技創(chuàng)新大會(huì)、制定十四五科技創(chuàng)新戰(zhàn)略規(guī)劃、發(fā)布系列創(chuàng)新制度體系以及創(chuàng)新考核維度等舉措，全面推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展。

同時(shí)，在啤酒行業(yè)，隨著“啤酒新世界”大幕的開啟，技術(shù)創(chuàng)新的時(shí)代已經(jīng)到來。啤酒企業(yè)應(yīng)如何順應(yīng)潮流、依托科技賦能推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展，已成為重要的時(shí)代命題。由華潤(rùn)雪花技術(shù)研究院和華潤(rùn)雪花學(xué)習(xí)與創(chuàng)新中心聯(lián)合舉辦的華潤(rùn)雪花創(chuàng)新工作坊暨創(chuàng)新第一課應(yīng)運(yùn)而生。

在當(dāng)天的啟動(dòng)儀式上，侯孝海表示，近年來，雪花啤酒在新世界里持續(xù)構(gòu)建技術(shù)研發(fā)能力，通過新品開發(fā)助力科研技術(shù)力量提升，逐步構(gòu)建技術(shù)研發(fā)的基石。但這僅僅是起點(diǎn)，從今天開始，華潤(rùn)雪花啤酒將走向科技研發(fā)的未來。“我們希望打造一個(gè)優(yōu)秀的科研平臺(tái)，能夠支撐雪花啤酒未來的科技研發(fā)，支撐雪花啤酒真正成為中國(guó)快消品科研的龍頭，支撐雪花啤酒真正引領(lǐng)啤酒行業(yè)甚至是其他酒類的或品類的技術(shù)發(fā)展，支撐雪花啤酒走上科研的潮頭。”

為支持華潤(rùn)雪花啤酒可持續(xù)發(fā)展，不斷為高端化打造強(qiáng)勁動(dòng)能，在創(chuàng)新工作坊的具體實(shí)踐中，華潤(rùn)雪花啤酒將為創(chuàng)新研發(fā)人員、領(lǐng)域關(guān)鍵崗位及上下游合作伙伴等提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)的共創(chuàng)平臺(tái)、科研智庫，通過組織專家講座、圓桌會(huì)議、專題研討、創(chuàng)新方法論學(xué)習(xí)等形式，激發(fā)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新思維，營(yíng)造企業(yè)的創(chuàng)新氛圍，探討解決企業(yè)在發(fā)展過程中面臨的質(zhì)量、技術(shù)等痛點(diǎn)難點(diǎn)。

匯聚技術(shù)精英，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化的共創(chuàng)平臺(tái)

瞄準(zhǔn)“新世界啤酒領(lǐng)導(dǎo)者”，華潤(rùn)雪花啤酒不斷強(qiáng)化勢(shì)能，以對(duì)標(biāo)世界一流企業(yè)的決心，引領(lǐng)中國(guó)啤酒站上高臺(tái)、參與決勝高端的突圍之戰(zhàn)，展現(xiàn)出驚人的爆發(fā)力和高度的執(zhí)行力。作為中國(guó)啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，華潤(rùn)雪花啤酒在行業(yè)高質(zhì)量大繁榮時(shí)代背景下積極探索，服務(wù)國(guó)家重大戰(zhàn)略，提升科研能力，踐行“雙碳”目標(biāo)，讓技術(shù)創(chuàng)新成為啤酒新世界的新動(dòng)能。

圍繞十四五科技創(chuàng)新發(fā)展目標(biāo)，華潤(rùn)雪花啤酒在技術(shù)創(chuàng)新的實(shí)踐中具體圍繞打造一流科研平臺(tái)、夯實(shí)專業(yè)創(chuàng)新能力、布局多元產(chǎn)品領(lǐng)域、協(xié)創(chuàng)標(biāo)桿示范工程四大版塊，逐步實(shí)施推進(jìn)。此次華潤(rùn)雪花啤酒創(chuàng)新工作坊的落地，將有效助力華潤(rùn)雪花啤酒“十四五”戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃實(shí)施和 “3+3+3”戰(zhàn)略規(guī)劃落地。

在創(chuàng)新工作坊啟動(dòng)的啟動(dòng)會(huì)上，華潤(rùn)集團(tuán)標(biāo)桿“創(chuàng)新聯(lián)合體”項(xiàng)目“綠色高性能PET啤酒包裝材料創(chuàng)新聯(lián)合體”也正式簽約掛牌。華潤(rùn)雪花啤酒與華潤(rùn)化學(xué)材料未來將緊密圍繞綠色高性能PET啤酒包裝材料展開通力合作，在為消費(fèi)者帶來更綠色健康的產(chǎn)品的同時(shí)，也更好地服務(wù)國(guó)家3060“碳達(dá)峰”、“碳中和”的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

“我們希望華潤(rùn)雪花創(chuàng)新工作坊能夠形成匯聚技術(shù)精英，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化的共創(chuàng)平臺(tái)。我們從今天啟航，推動(dòng)雪花啤酒的創(chuàng)新氛圍、創(chuàng)新機(jī)制、科研隊(duì)伍與科研項(xiàng)目進(jìn)入發(fā)展新階段。我們共同期盼未來，期盼雪花啤酒更美好的科研春天。”侯孝海總經(jīng)理如此表達(dá)對(duì)創(chuàng)新工作坊及企業(yè)未來發(fā)展的期許。

科技創(chuàng)新，動(dòng)能澎湃。華潤(rùn)雪花啤酒向創(chuàng)新要發(fā)展，以創(chuàng)新促發(fā)展，啟動(dòng)創(chuàng)新工作坊，堅(jiān)持創(chuàng)新“第一動(dòng)力”，逐步構(gòu)建技術(shù)研發(fā)的基石，支撐華潤(rùn)雪花啤酒真正引領(lǐng)啤酒行業(yè)的技術(shù)發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，做一個(gè)卓越的“啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者”！

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