評論員文章

眾所周知，全產業鏈是乳粉質量的核心保障。從奶牛養殖、配方研發、生產加工、質量檢測、銷售運輸到售后服務，擁有全產業鏈的乳粉企業更能做到100%生產流程可控，360°確保產品的安全與優質。

在中國乳粉行業里，三元率先完善了全產業鏈質量管理模式，六十余年的發展中，三元以全產業鏈質量管理護航產品品質，以零差評、零事故的成績成為行業里的質量標桿。三元奶粉更是將全產業鏈發揮到極致，嚴把奶源關、生產關、銷售關，在國產奶粉全線低迷的市場環境下，畫出了一條銷量和口碑的上揚直線。

好奶源·自建奶源基地

作為北京首都農業集團子公司，三元奶粉的奶源全部來自首農自有牧場。首農畜牧公司對牧場飼料進行統一采購，嚴格把控質量，一半以上的牧草從美國、澳大利亞、加拿大等國進口。各個牧場采取全混合日糧調控技術，實現精粗飼料的科學搭配，奶牛吃得有營養，牛群產量高。

三元還建有國內最大的規模化、標準化、集約化的荷斯坦良種奶牛養殖企業——北京三元綠荷奶牛養殖中心。這里有系出名門的“黑星”、“林肯”、“雷達”等世界級優秀種公牛和高產母牛，每頭名牛的身價都可與高檔進口奔馳轎車相媲美，并且每頭奶牛都有健康檔案，健康指標隨時受到監控。目前，綠荷牧場的原奶體細胞數、菌落數的控制水平、蛋白質含量標準高于歐盟標準。

好工藝·先進的濕法工藝

我國嬰兒奶粉的生產工藝主要包括干法和濕法兩種，其中濕法工藝生產出的奶粉色澤、口感、溶解度等都優于干法，是世界先進國家通用的工藝技術。濕法工藝對奶源要求極高，目前國內獲得濕法生產許可的企業并不多，而三元是少數采用純濕法工藝生產嬰幼兒奶粉的企業之一。

2017年6月，占地680畝、總投資18億元的三元河北工業園正式建成投產，新工業園引進國外頂尖的生產技術和設備，原料奶在64攝氏度左右即可蒸發水分，噴霧成粉，最大程度地保證了奶粉的營養均衡、口感新鮮。

好配方·自主研發配方

為了研發更適合中國寶寶的奶粉，三元專注中國母乳研究,在國家科技部和北京市科委的大力支持下,組織200余位專家,歷經3年時間,跨越6省份,構建了20000多條數據的母乳組分數據,建立了迄今為止最為完善的“中國人母乳成分數據庫”。該數據庫首次對我國母乳中的500多種功能成分做出定量分析,并以此為基礎設計出了適合中國嬰幼兒健康成長的配方乳粉——三元新升級愛力優。

2016年7月,“三元愛力優母乳模擬與臨床喂養驗證項目”率先通過北京市科委驗收，三元成為行業內首家通過母乳研究與臨床驗證的企業;憑借在中國母乳研究及臨床喂養驗證領域取得的國家重大科技成就，三元奶粉連續兩次入選國家重大科技成就展;2017年8月,三元新升級愛力優嬰幼兒配方奶粉成功通過國家配方注冊審批。

嚴質檢·嚴格的質量檢測

完善嚴格的質檢體系，是確保奶粉質量安全的重要保障。三元奶粉的質檢中心曾獲國家級實驗室稱號，擁有國內外先進的檢測儀器，檢測能力在國內外乳品企業居于領先地位。

為了保證出廠產品100%質量安全，三元奶粉的質檢人員對產品從源頭到終端，從原料到成品的各種項目進行嚴格檢測，除了國家標準規定的66項指標外，還自行開展風險項目檢測和監控40余項，檢測項目達108項之多，品控人員實施24小時監控。

可追溯·全程可追溯體系

2013年，三元成為工信部支持的質量安全信息追溯系統四家試點企業之一。在三元奶粉官方網站，點開追溯頁面，輸入罐底的串碼，消費者即可對奶源、原輔料控制、生產批號及質量檢測報告、產品標簽等信息進行追溯查詢，讓產品的質量安全“看得見”。

好售后·專業的母嬰營養服務

三元奶粉特別設立三元母嬰營養服務中心，為消費者提供專業的售后服務，并通過多元化的信息傳播形式，加強與消費者的溝通和交流，不斷提升消費者的科學喂養水平，也建立起終端消費者對三元奶粉的良好口碑，獲得了越來越多消費者的喜愛。

“有全產業鏈才有好奶粉”，如今不但奶粉企業越來越重視全產業鏈建設，媽媽也更有“全產業鏈”意識。三元奶粉多年來始終堅持全產業鏈體系，打造了讓中國媽媽放心的好奶粉，贏得了消費者的信賴，為行業樹立了標桿。