評論員文章

“小吃培訓公司可信嗎，在考察的時候需要注意哪些方面?”其實，現在有學門手藝開家小吃店想法的人挺多的，小編上面的很多生意高手也給出了解答，我節選了部分內容希望對你有所啟發，你也可給何小胖網站留言。

首先，是關注味道，味道好了，才能抓住客戶。正規的小吃培訓公司都是提供免費試吃的，所以需要仔細嘗嘗味道。這里需要注意一個細節——就是試吃學員做出來的成品，這樣才能考量老師的水平。很多老師也許自己做得很好吃，但不一定能把學徒教好，或者你品嘗的小吃不是那位老師做出來的。

其次，查看教學環境、辦學資質以及培訓計劃。環境還可以代表著一個學校的實力，尤其是重點考察培訓室的環境，有的學校辦公室很氣派，但培訓環境很差勁，留意有學員學習以及實踐操作，最好有試聽課。

還要弄清楚學習周期，能不能在短時間內學會，把真正的小吃技術學到手。只有把手藝學到精才能保證后期賺到錢。可向學校提出查看學員記錄表，圖片，視頻等。一般學員數量越多，說明學校水平還不錯。

再有，關于學費的問題。雖然不同的公司收費標準都不一樣，但是大致上來說不會有太大的差別，所以要多咨詢幾家學校，一定要問清楚，費用包含哪些，會不會有另外收費的情況。

最后，在說兩點容易忽略的陷阱很多學校承諾一千元就可以學到五六項小吃技術，這種情況要謹慎。這類學校可能打著培訓小吃技術的名義來賣小吃加工設備，看似花的錢少，但到最后卻賠了。所以學習之前就需要問清楚，不一定非要從學校采購設備。其實絕大多數小吃設備在當地市場都能買到。最好是讓學校列出一個材料清單自行購買。

選擇小吃培訓學校時，多花一些路費和時間是很有必要的。關鍵是把技術學到手，畢竟后續要投入大量的金錢及時間來做這件事，前期基礎如果沒有打好，那么后期經營的風險是非常大的，所以在培訓的時候要認真學，最好拿個筆記本做個記錄，何小胖小餐飲培訓專注餐飲行業多年，不僅有從事多年的小吃師傅，還有十幾年店面管理的經驗，選擇小吃培訓，何小胖小餐飲培訓更合適喲!