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資料圖：外賣。中新社記者 呂明 攝

隨著網絡訂餐行業的快速發展，北京市每日通過網絡訂餐的訂單量可達百萬單以上。為保障這一大市場的食品安全，官方于近期開展網絡訂餐專項治理工作，共篩查出問題并整改入網餐飲經營單位3.5萬戶次。這是記者12日從北京市市場監督管理局獲悉的。

據北京市市場監督管理局相關負責人介紹，為進一步深化網絡訂餐市場食品安全問題治理，保障首都網絡訂餐食品安全。該局在近期集體約談了“美團點評”“餓了么”“到家美食會”“美餐網”“錦食送”共5家網絡訂餐平臺企業。

根據通報，北京官方針對網絡訂餐平臺未充分履行食品安全主體責任，入網審核不嚴格，導致無證、套證、假證等違法行為的發生，以及平臺存在信息公示不規范、對入網餐飲服務經營者網絡食品經營管理不到位的問題，對平臺及線下入網餐飲經營單位開展了專項治理整頓工作。

整治期間，共篩查出問題并整改入網餐飲經營單位3.5萬戶次，對違法事實清楚、問題嚴重的餐飲經營單位及網絡訂餐平臺共立案查處2100余件。

北京市市場監督管理局要求，網絡訂餐平臺企業應履行主體責任，對入網店鋪進行實地審查;加強對入網店鋪的日常巡查和監測，采用綜合手段防止信息公示不規范、經營地址異常等違法現象發生;對線上店鋪公示的證照等信息要確保齊全、清晰;對自查發現和市場監管部門通報的違法違規店鋪要及時采取下線等處置措施;及時快速處置消費者網絡訂餐類投訴舉報，情況屬實的，應做好先行賠付工作;做好網絡訂餐輿情監測及危機應對準備，及時、快速處理突發事件。

多家網絡訂餐平臺企業的食品安全負責人表示，今后將加強平臺自律，加強對入網餐飲店鋪管理;發揮平臺自身技術、大數據等資源優勢，積極探索新的管理舉措;加強與市場監管部門協作，保障消費者網絡訂餐服務和食品安全。 (記者 尹力)