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“近十幾年間，年輕人在痛風(fēng)患者中的比例顯著增加，歸根結(jié)底，原因在于飲食結(jié)構(gòu)失衡。”今年4月20日是“全民關(guān)注痛風(fēng)日”，4月19日下午2點，北京大學(xué)國際醫(yī)院風(fēng)濕免疫科全體成員于北京市昌平區(qū)領(lǐng)秀慧谷進行義診活動，免費為居民檢測血尿酸，解答痛風(fēng)知識。

北京大學(xué)國際醫(yī)院風(fēng)濕免疫科副主任李勝光在采訪中指出，尿酸是人體嘌呤化合物的終末代謝產(chǎn)物，嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致高尿酸血癥，其最直接的危害就是痛風(fēng)。高尿酸血癥是痛風(fēng)的發(fā)病基礎(chǔ)，人體長期處于高尿酸血癥狀態(tài)會產(chǎn)生尿酸鹽結(jié)晶，結(jié)晶在機體組織中沉積下來進而誘發(fā)痛風(fēng)。此外，痛風(fēng)常常還會合并腎損害、高血壓、糖尿病、高脂血癥等諸多疾病。“治痛風(fēng)，止痛只是治標(biāo)，降尿酸才是治本。高尿酸是導(dǎo)致痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)祝A(yù)防和治療高尿酸血癥，是治療痛風(fēng)及其并發(fā)癥的關(guān)鍵所在。”

痛風(fēng)一般都為短期發(fā)作，疼痛高峰出現(xiàn)在發(fā)病后24小時左右，高峰期兩、三天后，癥狀逐漸減輕，因此用藥也皆為短期，除非存在禁忌征，如年歲較大，有肝、腎損害，一般幾乎不存在藥物引起的副作用。痛風(fēng)的表現(xiàn)主要是關(guān)節(jié)痛，主要為高尿酸血癥導(dǎo)致。典型痛風(fēng)有無癥狀性高尿酸血癥，表現(xiàn)為尿酸高但是無痛風(fēng)癥狀;急性間歇性痛風(fēng)發(fā)作，關(guān)節(jié)受累，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)的紅腫痛，尤其是大腳趾關(guān)節(jié)最為常見，疼痛劇烈、如刀割樣、難以忍受，影響行走。

“隨著生活水平的不斷提高，營養(yǎng)不足的問題已愈發(fā)少見，與之相對的，肉食在食物中占據(jù)的比重越來越高。然而，肉食，尤其是海鮮魚皮與動物內(nèi)臟，都屬于高嘌呤食物，過量攝入會導(dǎo)致高尿酸血癥的發(fā)病幾率增加，繼而引發(fā)痛風(fēng)。”李勝光表示，相比之下，蛋、奶內(nèi)不含嘌呤，大量食用不會導(dǎo)致痛風(fēng)。現(xiàn)今社會，引起高尿酸血癥的主要因素為高嘌呤飲食，剩余一小部分原因是基因引起的代謝紊亂導(dǎo)致的先天缺陷。因此，管好自己的嘴，對預(yù)防高尿酸血癥至關(guān)重要。海鮮魚皮、動物內(nèi)臟、一部分菌類、干果都屬于高嘌呤食物，預(yù)防痛風(fēng)的關(guān)鍵就在于減少這些類食物的攝入。