評論員文章

中國逾3億人超重和肥胖，你中槍了嗎?全球營養改善聯盟(GAIN)當地時間31日在華盛頓發布的全球營養不良狀況報告顯示，中國逾3億人屬于超重和肥胖人群。報告顯示，以年齡劃分來看，從1980年至2013年，20歲以上女士超重和肥胖人數增長了111%，20歲以上男士肥胖和超重人士增長195%。

中國和美國是全世界肥胖人數最多的國家。其中，中國的男性肥胖人數為4320萬人，女性肥胖人數為4640萬人，高居全球第一。而肥胖癥患者將面臨巨大的健康隱患，同時也為健康保健系統帶來巨大的開銷。

減脂其實并沒有你想象的那么難,但世界上為什么還是有越來越多的胖子?因為他們不去運動，不去控制自己!給了計劃卻不去執行!計劃有很多種，每一種都能讓你瘦下來,但如果你不堅持，那么你永遠都是胖子!

現在風靡市場的石藥集團閃電獸健康輕脂減肥技術,人們驚嘆于他的減肥效果,為什么一款看似如此普通的產品,能有如此驚人的效果,它的減肥原理是什么?想要了解,就必須對減脂有正確和科學的認知.

你真的認識脂肪嗎?

脂肪是攝入食物轉化的多余能量以脂肪酸的形式被儲存，每個人的脂肪細胞數量相對恒定，被儲存的能量越多，脂肪細胞就越大，儲存的脂肪也就越多。脂肪的分子結構是55個炭104個氫6個氧組成，也就是C55H104O6，所以真正的減脂一定是一種氧和酶參與的代謝作用，人體攝入的糖分、脂肪這些熱量食物，經過消化道的分解、吸收，再經過血液的運輸，最終到達身體各個部分，再組合生成脂肪，并存儲在脂肪細胞里。那脂肪細胞里的脂肪，也就是C55H104O6，是怎么排出體外的呢?

在人體分解能量的時候，脂肪和血液中輸送來的氧氣和酶催化氧化作用，生成二氧化碳和水，同時釋放能量。水會通過出汗、尿液等排出體外，而二氧化碳則最終通過呼吸排出。如果你想減肥，減去身上10公斤的脂肪，這10公斤的“油”將變成8.4公斤二氧化碳和1.6公斤的水。所以科學的減脂要多喝水，也要每天適當的散步，散步可以促進酶的工作，幫助二氧化碳和水的排出。

“酶”是什么?

酶不是細胞，實際上是一種比細胞單位還小的氨基酸，俗稱“酶”，是一種生物催化劑，科學界將酶喻為“生命的勞動力”，它能夠加快生化反應的速度，但不能改變反應的方向和產物。即是說，酶只能加速各類生化反應的速度，并不是生化反應本身。作為生物催化劑，酶存在于所有的活細胞內，在小腸內它負責分解食物轉化為可吸收的能量，在血液和代謝系統內它同樣負責分解脂肪細胞里多于的脂肪酸轉化為二氧化碳和水排出體外。人體時時刻刻都在更新代謝，酶的作用不可缺少，即是幫助分解脂肪和多余的能量，同時可以分解老化細胞，及制造新生細胞。

可以說，酶就等于身體發動機里的燃料催化劑和合成劑，它也是我們身體里面的醫生。