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				香辣蝦的做法介紹 香辣蝦烹飪技巧介紹			
    
			
    來源：豆果美食作者：洞察網2020-11-04 16:40:17
    
			
    
				
    
				
    干鍋香辣蝦的做法
    

    步驟1
    

    ▲把土豆洗凈切片，越薄越好。
    

    步驟2
    

    ▲芹菜去掉葉子，只保留芹菜梗，切成小段。我這次用的配菜是土豆和芹菜，你還可以換成其他的一些食材。
    

    步驟3
    

    ▲炒鍋燒熱倒油，油熱后把蝦放到鍋里翻炒，看到蝦的顏色變紅了，就可以盛出來了。
    

    步驟4
    

    ▲用炒過蝦的油，繼續燒熱，然后放入蒜瓣煸香，再放入花椒炒出香味。
    

    步驟5
    

    ▲倒入2大勺的郫縣豆瓣，轉小火，煸炒出紅油。
    

    步驟6
    

    ▲然后轉大火，倒入土豆片翻炒2-3分鐘，再放入芹菜炒1-2分鐘。
    

    步驟7
    

    ▲倒入2大勺的生抽、1大勺的料酒、1大勺的陳醋、1大勺的白糖翻炒均勻。
    

    步驟8
    

    ▲出鍋前再撒一大把白芝麻就可以啦。
    
			
				
    
				
    [責任編輯：linlin]
    
					 
    標簽：
					
				香辣蝦
							
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