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胃不好的人不能吃什么

胃不好的人不能吃什么

胃不好的人不能吃什么。胃不好的人吃了不能吃的東西很容易會不消化，胃部不舒服，對于胃部不好的人，最好避開難以消化的食物吧。那么下面來了解，胃不好的人不能吃什么。

胃不好的人不能吃什么1

一、主食方面

少吃腸胃脹氣的豆制品。容易出現腹脹的人應少吃或避免食用大豆，黑豆，綠豆和其他成分，因為它們更難消化且更易產生氣體。可以食用其他雜豆，例如蕓豆，小豆，鷹嘴豆等，但是對于那些胃不好的人，最好在烹飪前將其充分浸泡8個小時以上。

二、蔬菜方面

少吃苦味。苦瓜，生菜，苦菊花等苦菜本質上大多是感冒的，脾胃虛弱的人應少吃。 需要提醒的是，蔬菜富含未軟化的纖維，有些還含有一定量的抗營養成分，例如草酸。它們對胃有一定的刺激作用，所以胃不好的人不應該吃生蔬菜。

三、水果方面

需要少吃一些屬性是酸性的水果。例如常見的檸檬，楊梅，山楂，葡萄，李子等水果，這些水果很容易在患有慢性胃炎的人中引起胃部過度的泛酸，嚴重了容易對胃潰瘍患者產生一定的刺激性，因此請盡量少吃或祥世虛少

四、肉方面

避免過胖。高脂肪含量的肥肉可刺激消化道收縮，可能減慢胃排空并加重便秘。它還可能會加速胃腸蠕動并導致腹瀉加重。油炸肉也是如此，不利于腸道健康。

五、調味料方面

控制胡椒的量。辣椒應少用。 飲食過多會破壞神經末梢的敏感性，并隨著時間的流逝損害胃腸道粘膜。也容易在腸和胃中引起灼熱感，導致諸如胃食管反流的問題。有人將大蒜視為胃腸道菌劑或良好的抗癌產品，但生大蒜可刺激胃粘膜并誘發胃炎。

六、喝酒方面

盡量不要喝冷返枯的"飲料或者是其他什么水。胃不好的人應少喝冷飲，否則脾胃虛寒的癥狀會加重。過量的冷飲或者是飲酒會使胃溫度過低，影響胃酸和消化酶的分泌。

七、零食方面

少吃巧克力和薄荷糖。巧克力中含有大量的可可堿，就像薄荷一樣，可導致食管括約肌松弛，使胃酸流入食道并影響胃的健康。 薄荷會傷胃。您不僅應該少吃薄荷，還應該少吃含薄荷的食物，例如少喝薄荷茶，咀嚼薄荷糖和薄荷膠。

胃不好的人不能吃什么2

養胃的菜譜有哪些

一、清炒紫甘藍

材料：紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精、油各適量。

做法：

1、先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。調味汁事先調好。

2、油熱后將紫甘藍放入炒至斷生，這個時候我喜歡加一點點水，鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽，而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之后放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦。

功效：紫甘藍除了具有防癌功能外，它還有護胃的功能，并且擁有“天然養胃菜”的美譽。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

二、紅薯燉牛肉

材料：牛腩、洋蔥、胡蘿卜、紅薯、番茄醬、大蒜、香葉各適量。

做法：

1、牛腩切塊、洋蔥切塊、紅薯切塊。鍋內放少許油，中火放入牛腩煸炒出焦邊，出香味。將炒好的牛腩放入電壓力鍋內，再放入香葉。

2、另取一只炒鍋放入洋蔥、胡蘿卜、蒜瓣炒軟，加入番茄醬和水熬成汁。

3、將剛才熬好的湯汁倒入壓力鍋內，加入鹽、黑胡椒、糖，蓋好蓋，調成牛羊肉燜燉。時間到，開蓋將紅薯加入，選擇收汁即可。

功效：紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。

三、桑葚三明治

用料：切片面包若干（無味或咸味)、桑葚罐頭1瓶。

制法：將桑葚罐頭打開，舀出3~4粒桑葚粒放在面包上。再舀謹燃幾勺桑葚汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。

功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

四、淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。

功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。

功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進愈合作用。

養胃吃的水果

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

2、石榴

中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降脂的物質，對于調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。

3、桂圓

李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫里可用于治療心脾虛損、氣不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

4、菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，并含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。

5、櫻桃

櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。

6、芒果

中醫認為芒果味甘酸、性涼無，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量占了水果之最，還有明目的作用。

7、蘋果

蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有物質。

胃不好的人，都有哪些食物不適宜吃？

在現在的生活中很多的人都患有胃病的情況，想要胃病少發作，除了要多磨悶李吃養胃食物外，也要少吃傷胃的食物。那么，有胃病的人不能吃什么?胃病吃什么食物好?胃病的飲食原則有哪些?下面就來了解一下吧。

有胃病的人不能吃什么

1、主食

少吃脹氣的豆類。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。

2、蔬菜

少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。

3、水果

少吃酸性的。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的罩纖梨、柚子等。

4、肉類

避開太肥的。脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利于腸道健康。

5、調料

控制辣椒量。辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產生灼燒感，導致瞎遲胃食管反流等問題。有人將大蒜當作胃腸道菌劑或防癌佳品，但生大蒜對胃粘膜有刺激，可誘發胃炎。

6、飲品

不喝寒涼的。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。

7、零食

少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可堿，與薄荷的作用一樣，會導致食道括約肌放松，從而導致胃酸流進食道，影響胃部健康。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

胃病飲食“八宜”原則

1、宜少宜精

每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌飲食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。

2、宜溫宜潔

食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

3、宜鮮宜淡

我們在選擇食物的時候需要注意，食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

4、宜軟宜緩

選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

有胃病的人吃什么養胃

1、水果推薦木瓜

木瓜含有蛋白酶酵素，有分解蛋白質和淀粉的作用，又以青木瓜中含量較高，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良，對腸胃消化系統大有裨益。不過，木瓜偏寒，胃寒體虛者不宜多吃。

2、蔬菜推薦甘藍

中醫認為，甘藍可入脾經、胃經，有健脾養胃、行氣止痛之功。其次，現代研究發現，其中所含的B族維生素、維生素U等營養物質不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率，尤其利于緩解胃及十二指腸潰瘍病的早期疼痛。

3、薯類推薦紅薯、芋頭

紅薯有養胃、暖胃的功效，也被成為“抗癌之王”，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。中醫認為，芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎的功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。

4、谷類推薦小米

中醫學認為，小米味甘咸性涼，有補虛損、健脾胃之功。《本草綱目》中說小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”

5、主食推薦烤饅頭

饅頭經過高溫烤制之后，其中的淀粉會轉變成很好消化吸收的狀態。換句話說，就是給胃減輕了工作負擔。

中醫治療胃痛的偏方

1、大蒜頭1兩，連皮燒焦，再加一碗水燒開，加適量白糖空腹食用，一日二次，連用7天可根治。

2、生姜30克，紅糖適量，先將生姜洗凈，切片，用醋浸泡24小時，每服3克加入紅糖，沸水沖泡，加蓋浸片刻。代茶頻飲，溫中，健胃，止嘔主治胃脘疼痛，翻胃嘔吐，食欲不振。

3、艾葉適量，揉碎，用酒炒熱。紗布包裹，敷肚臍，直至痛緩為止(外加暖水袋熨之更炒)，用于胃痛偏寒者。

4、陳皮5克，元胡20克，醋適量，以上前兩味用醋炒后研末，每次服用1-2克，每日服3次，適用于胃痛。

結語：以上患有胃病的人不能吃的食物大家通過文章的閱讀了解了吧，食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

以上就是小編對胃不好不可以吃什么的相關信息分享，希望能對大家有所幫助。