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邢臺市市場監管局出臺餐飲業復工復產疫情防控工作方案。邢臺市(除南宮市、隆堯縣以外區域)對外營業的大中小型餐飲服務單位(含小餐飲)，餐桌使用量不得超過50%，嚴禁大規模集體性聚餐。

據悉，本方案適用于新冠肺炎期間。餐飲單位應根據當地疫情實際情況，按照屬地縣(市、區)人民政府的疫情防控要求有序復工復產。

方案要求，所有餐飲從業人員持健康證上崗。對直接接觸、操作冷鏈食品等高危風險的從業人員要及時開展新冠肺炎疫苗接種，加強重點防護。每天對就餐場所、操作場所環境及設施設備清潔消毒兩次以上，對收銀臺、電梯、公用設施設備和門把手加大清潔消毒頻次。對來自發生疫情地區的食品及原材料做好消毒工作。

加強就餐人員體溫監測，認真登記姓名、身份證、溫度等基礎信息，發現就餐人員有發熱、咳嗽等癥狀，或未戴口罩人員，應拒絕其進入餐飲場所，并指導就醫。嚴禁大規模集體性聚餐，單間開放數量不得超過單間總量的50%。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米。

嚴格落實外賣送餐人員健康管理，每次送餐前要測量體溫并做好記錄。配送餐箱每天消毒不少于2次，集配單位送餐車每天消毒至少1次。積極推行“無接觸配送”服務，降低從業人員和消費者在收放餐環節的安全風險。(完)