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(資料圖)

如今，烘焙食物已經成為都市人生活消費的重要組成部分，為了促進烘焙文化的傳播與發展、提高社區居民對健康、溫馨生活的追求，讓居民體驗到手工點心的樂趣，掌握烘焙食物的制作技能，普樂一居開展了“紙杯蛋糕DIY”烘焙培訓活動。

“我平常十分喜歡吃蛋撻與蛋糕，但是自己動手做還是第一次！”雖然大部分居民表示第一次接觸到蛋糕制作，但都表現得興致蠱然、躍躍欲試。活動中，居民們在烘焙老師的指導下開始打蛋、和面粉、黃油配比等。居民們邊制作邊相互交流，相互幫助，在老師的指導下，每一位都作出了自己的成品，大家紛紛感嘆“整個過程超級治愈！心里像蛋糕一樣甜蜜溫暖。”最后，居民們開心的端著自己親手制作的蛋糕，進行合影留念，有居民表示：“今天特別開心，既學到了簡單的美食制作，還品嘗到了美味的紙杯蛋糕。真是收獲滿滿的一天，回去也要做給孫兒吃。”

此活動的開展，為喜愛烘焙的居民提供了舞臺，搭建了彼此溝通交流的平臺，讓大家施放壓力，保持愉悅心態，彰顯了幸福文化的魅力。