評論員文章

老“痰”酸菜，“足”時發酵，“煙”制而成！這酸爽不敢相信！！

#插旗菜業員工：行業遭“滅頂之災”#央視“3·15晚會”曝光湖南插旗菜業、雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品、錦瑞食品等酸菜生產相關質量被點名。事件一經曝光，影響迅速擴大。

(相關資料圖)

老壇酸菜也好，土坑酸菜也好，只是工藝不同不做討論。對于這以事件中，最讓人感到氣憤的是企業的“雙標”：低價購入的“土坑”酸菜一般賣給國內市場，自有的腌制池中腌制的酸菜則主要用于出口，理由是“國內產品如果在酸菜包中有樹葉纖維等雜物，也只是被罰一兩千元，但在出口的產品中發現異物會被罰十萬。” 難道我們國人的生命就那么不值錢嗎？就只是不痛不癢的“一兩千”？實在太可氣！

雖然這次曝光的是酸菜加工企業，但是我覺得更是所有餐飲、食品企業都應該重視的問題。在面對利益的誘惑，就更應該堅守準則——不僅是行業標準、國家標準，更是自己良心、道德的標準。

下面我們看看網友是怎么看待這個事情的吧！！

1、提香草堂：雙標，好的給老外，差的給國人。這個才是關鍵。你土坑這么好，插旗怎么不給老外吃去[發怒]

2、baby哈哈有我在：扔煙頭確實不對，我覺得用腳沒什么，酸菜發酵正好需要真菌[捂臉]

3、哎呀這起個名字太難了8：別的不說，雙標就過分了！

4、老張oSF5P：不是別的，雙標最可怕，還是國內企業對自己人雙標，所以要堅決抵制

5、dreamstruts：不知道這些員工平時吃不吃，如果吃的話，是吃用腳有煙頭的，還是吃出口的。

6、斂詩筠53：這個酸菜可能有腳氣，夠酸爽

#土坑酸菜傳統工藝該徹底取締嗎#對這個你又是怎么看呢？

本文提香草堂二手房（提香草堂為什么便宜到此分享完畢，希望對大家有所幫助。