(相關資料圖)
1、杯底寬度65公厘杯腳長度55公厘杯體長度100公厘杯體底寬65公厘杯口寬度46公厘酒杯總長度155公厘酒杯總容量215毫升(C.C.)酒杯杯體厚度0.8公厘紅酒杯種類:一:紅葡萄酒杯紅葡萄酒酒杯的杯肚都比較圓潤,杯口相對較寬,具有單寧的紅葡萄酒需要更大的表面接觸足夠空氣,幫助氧化,這樣有利于我們更加敏銳的感覺葡萄酒不斷變化的酒香。
2、波爾多杯和勃艮第杯是典型的兩款紅葡萄酒杯型,與胖胖的勃艮第杯相比,波爾多杯較瘦,是為酒體較厚重飽滿的紅葡萄酒,其酒酸度高,澀味較重,所以要求杯身長而杯壁呈弧線的郁金香杯形,因為杯壁的弧度可以有效地調節酒液在入口時的擴散方向,較寬的杯口還有利于我們更為敏銳的感覺到波爾多葡萄酒漸變的酒香;勃艮第杯則適用于香氣更精細的紅葡萄酒,其大肚子的球體造型正好可以引導葡萄酒從舌尖漫入,實現果味和酸味的充分交融;而向內收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第紅葡萄酒潛在的酒香。
3、二:白葡萄酒杯白葡萄酒酒杯的杯肚多呈U型,垂直的。
4、對于更輕盈清爽的白葡萄酒,對氧氣需求不大,它的亮點在于其精妙的香氣,于是往往用此種類型酒的酒杯,讓新鮮的果味保持更久,所以大部分桃紅酒也適合用白葡萄酒杯喝,同時還可以有效地保持白葡萄酒已冰凍的溫度。
5、三:起泡酒杯起泡酒杯呈直立的笛型杯,其突出的特點是杯身細長,小小的收口,直身的杯壁,可以給酒體中氣泡預留出足夠的上升空間,其實香檳杯的美麗之處就是可以看到長長的氣泡軌跡,但如果要認真的品鑒,或許一個白葡萄酒杯是更合適的選擇,當然用白葡萄酒杯的話,記得在氣泡散盡前快點喝完,當然,還一個重要的因素就是起泡酒杯更受女孩子歡迎,瘦長纖細的杯體,容量較小也照顧女孩子的酒量。
6、四:甜酒杯甜葡萄酒適合矮小的杯體,因為甜葡萄酒有相對較高的酒精度且容易膩,所以應該使用稍微小一點的酒杯,這樣可以飲用較少的葡萄酒,同時,外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖,將果味的甘甜發揮得淋漓盡致。
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