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主動服務鄉村振興，扎實推進科技興農。近年來，河南牧業經濟學院加快農業農村科技成果轉化應用，積極為加快現代農業強省建設貢獻力量。6月28日下午，全國40余家主流融媒體記者走進河南牧業經濟學院進行實地探訪。

首創“河南大草原”概念

河南是全國第一產糧大省，也是全國生產農作物秸稈最多的省份，以近年全省糧食產量7500多萬噸計算，年產秸稈近1億噸，如何把這些作物的秸稈回收利用，轉化成百姓餐桌上的肉、蛋、奶？

作為河南牧業經濟學院原副校長，博士生導師，現任河南省鄉村振興與精準扶貧研究院院長、河南省非常規飼料資源創新與利用重點實驗室主任，張衛憲是“河南大草原”概念的首創人。他帶領團隊成員加強秸稈高效利用技術創新，同時開展以氨化秸稈為基礎日糧的肉牛生產體系研究，使養牛有了完整的飼料配方和科學管理體系。青貯秸稈和氨化處理技術首先徹底改變了河南養牛業，在上世紀90年代前后使河南成為全國養牛第一大省，進而迅速推廣至全國，帶動全國養牛業繁榮發展。

助力本土預制菜產業發展

食品產業是河南省支柱產業，也在我國食品工業中占據十分重要的戰略地位。