評(píng)論員文章

隨著暑期旅游市場(chǎng)的旺盛，國(guó)內(nèi)酒店業(yè)也享受到了需求釋放的紅利，不少酒店集團(tuán)旗下品牌連鎖酒店紛紛傳來滿房消息。與此同時(shí)，消費(fèi)者“吐槽”酒店價(jià)格過高的聲音四起，“月薪兩萬(wàn)住不起經(jīng)濟(jì)型酒店”“經(jīng)濟(jì)型酒店十一假期價(jià)格繼續(xù)上漲”等討論此起彼伏。

酒店集團(tuán)財(cái)報(bào)業(yè)績(jī)復(fù)蘇

(資料圖)

據(jù)攜程數(shù)據(jù)，2023年暑假期間北京酒店均價(jià)同比2022年增長(zhǎng)59%，同比2019年增長(zhǎng)51%。不斷增長(zhǎng)的出行需求，也讓酒店業(yè)業(yè)績(jī)變漂亮。根據(jù)近期各家發(fā)布的半年度業(yè)績(jī)與預(yù)告，坐擁漢庭酒店、桔子、全季酒店等品牌的華住集團(tuán)，預(yù)計(jì)將獲得5-5.5億元的利潤(rùn)額;而擁有莫泰、如家等品牌酒店的首旅酒店上半年凈利潤(rùn)約2.6-3億元，迅速實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈。擁有錦江都城、7天、錦江之星等品牌的錦江酒店一季度營(yíng)收就已超29億，迅速回血，扭轉(zhuǎn)了盈虧。住宿價(jià)格的飛漲直接助推了華住、錦江之星、首旅如家等酒店的業(yè)績(jī)成倍翻漲。

據(jù)悉，錦江、華住2023Q1財(cái)報(bào)顯示 中高端房間價(jià)格相比去年同期分別上漲 13%和17.9%，經(jīng)濟(jì)型酒店分別上漲 16.7%和21.6%。

酒店市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告

在政府的一系列利好政策和各地扎實(shí)的舉措下,文旅經(jīng)濟(jì)加速?gòu)?fù)蘇、蓬勃發(fā)展。據(jù)文化和旅游部發(fā)布的數(shù)據(jù)情況顯示,2023年上半年,國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜?3.84億,比上年同期增加9.29億,同比增長(zhǎng)63.9%;國(guó)內(nèi)旅游收入2.30萬(wàn)億元,比上年增加1.12萬(wàn)億元,增長(zhǎng)95.9%。疫情后居民旅游需求得到集中釋放、旅游出行大幅增加,與此同時(shí)也帶動(dòng)了酒店業(yè)消費(fèi)的擴(kuò)大。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，酒店的價(jià)格由市場(chǎng)供求關(guān)系決定。尤其是在旺季，受供需關(guān)系變化以及勞動(dòng)力等成本上升，酒店旺季漲價(jià)符合市場(chǎng)規(guī)律。

中國(guó)旅游研究院預(yù)測(cè)，今年全年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)55億人次、國(guó)內(nèi)旅游收入超過5萬(wàn)億元，分別恢復(fù)到2019年的九成和八成以上。此外，預(yù)計(jì)6、7、8三個(gè)月國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)18.54億人次，占全年國(guó)內(nèi)旅游出游人數(shù)的28.11%;實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入1.2萬(wàn)億元，約占全年國(guó)內(nèi)旅游收入的27.46%。

與旺盛的旅游需求形成鮮明對(duì)比的，是市場(chǎng)供給嚴(yán)重不足。酒店供給沒能與需求同步，一個(gè)重要原因是，前兩年，受疫情影響，不少酒店難以承受經(jīng)營(yíng)壓力，大量縮減客房數(shù)量。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，截至2022年12月31日，中國(guó)住宿業(yè)設(shè)施總數(shù)為43萬(wàn)家，較2020年年初減少29%;客房總規(guī)模1529.1萬(wàn)間，較2020年年初減少19%。從客房類型來看，經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量縮水最為嚴(yán)重。2020年至2022年，經(jīng)濟(jì)型酒店減少了355.9萬(wàn)間。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)酒店行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》分析

酒店行業(yè)與旅游行業(yè)和商務(wù)活動(dòng)密切相關(guān)，主要面向旅游市場(chǎng)、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議承辦及會(huì)議展覽業(yè)等市場(chǎng)的消費(fèi)者。旅游業(yè)已經(jīng)成為中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中最具活力與潛力的新興產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位不斷得到鞏固和提高。

中國(guó)酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括房屋租賃及配套家具等供應(yīng)商，還有食品飲料、酒店用品、智慧酒店解決方案等供應(yīng)商。行業(yè)中游為不同等級(jí)的酒店，主要包括高端星級(jí)酒店、中端星級(jí)酒店以及經(jīng)濟(jì)型酒店。下游客戶包括旅游客戶、商務(wù)客戶以及其他客戶，酒店訂購(gòu)渠道主要包括旅行社、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或者直接到店訂購(gòu)。

從中國(guó)酒店行業(yè)主要參與方看，上游主要包括萬(wàn)科、華潤(rùn)、富力、招商蛇口等酒店地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，還包括森源家具、金鳳凰等家具生產(chǎn)企業(yè)，中游高端酒店主要有金陵飯店、希爾頓、香格里拉、建國(guó)飯店等，中端星級(jí)飯店主要包括全季酒店、山水時(shí)尚酒店、星程酒店、麗楓酒店等，經(jīng)濟(jì)型酒店包括如家、七天、漢庭、錦江之星等。酒店訂購(gòu)渠道主要有中國(guó)國(guó)旅等旅行社、攜程等旅游酒店預(yù)訂平臺(tái)。

隨著科技進(jìn)步，酒店行業(yè)逐步邁入智能化發(fā)展時(shí)期，而疫情的爆發(fā)又為酒店智能化發(fā)展添了一把火，無(wú)接觸等智能化服務(wù)迅速發(fā)展。這過程中，不論是加碼智能化產(chǎn)品的酒店，還是研發(fā)提供智能化產(chǎn)品的服務(wù)商都在不斷增多，行業(yè)擁抱技術(shù)變革的愿望愈加強(qiáng)烈。

在酒店行業(yè)中，數(shù)字化已經(jīng)成為了一種趨勢(shì)，智慧酒店作為數(shù)字化賦能的重要組成部分，正逐漸引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展方向。

在消費(fèi)升級(jí)的背景下，“酒店+”復(fù)合性功能成為新的設(shè)計(jì)趨勢(shì)。酒店消費(fèi)者由價(jià)格敏感型轉(zhuǎn)向服務(wù)敏感性，并將個(gè)人的生活體驗(yàn)需求融入到對(duì)酒店住宿的需求中。例如，“酒店+文化”、“酒店+藝術(shù)”、“酒店+健康”等模式，可以滿足消費(fèi)者的多元化需求，提高客戶忠誠(chéng)度和口碑。

酒店行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析酒店未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘酒店行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于酒店行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)酒店行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。