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				自制蛋糕的做法（在家自制蛋糕簡單方法）-世界百事通			
    
			
    來源：熱點網(wǎng)作者：洞察網(wǎng)2022-11-20 10:19:45
    
			
    
				
    
				
    1、用料：雞蛋5個、牛奶200毫升、白糖（放入蛋黃中）10克、糖（分三次，放入蛋白中）50克、黃油1小塊、精鹽若干。
    2、黃油放鐵盆加熱化開。

    (資料圖片僅供參考)
    3、化開的黃油里加入篩過的面粉，加一個全蛋。
    4、三個雞蛋，蛋黃放入面里，蛋清分離準備打泡發(fā)。
    5、加入三個雞蛋的面粉再放入鮮奶，攪拌均勻。
    6、蛋清用打蛋器打泡發(fā)，三分之一放入面糊中，攪拌幾下，像炒菜一樣翻炒攪均。
    7、在把其余的蛋清放入，輕輕攪勻。
    8、倒入烤盤中，輕拍幾下，排除大氣泡。
    9、入烤箱190℃烤40分鐘。
    10、烤好后取出脫盤。
    11、切塊裝盤即可。
    			
				
    
				
    [責任編輯：linlin]
    
					 
    標簽：
					
				三分之一
				 
		
    
				
			
    
			
  
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