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三峽晚報訊（通訊員賀雙榮 鮑俊宇）彩縷碧筠粽，香粳白玉團。端午佳節將至，各式各樣的粽子涌入市場，近日西陵區市場監督管理局窯灣市場監管所開展端午節食品安全風險排查。

窯灣所對轄區內粽子生產企業開展檢查，抽查食品原材料是否符合相關標準，使用的畜禽肉類原料是否有檢疫合格證明，熟食成品是否儲存的溫度要求進行保存，檢查商家各項廠家品添加劑使用以及各項食品安全制度的建立和落實是否規范，從業人員是否做好健康管理，嚴控生產環節。并對商家進行法律宣傳，要求經營主體規范行為，杜絕過度包裝。

執法人員來到轄區內大型商超、門店檢查食品經營者是否嚴格落實進貨查驗制度、食品儲存條件是否符合要求、包裝標簽是否規范、是否有超過保質期食品等，確保流通環節無食品安全風險。同時，執法人員也對“棕市”價格進行監管，熄滅溢價苗頭，目前尚未接到關注相關價格投訴。

居于屈子之鄉，浸潤一方靈氣。窯灣市場監管所為消費者全力營造安全放心的端午節市場消費環境，陪您共度佳節。