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世界實時:牛奶、豆漿、豆奶,究竟哪個更有營養?通過一對比,想必都有答案
來源:CEO創業學府作者:洞察網2023-04-21 04:41:49

豆漿、牛奶以及豆奶是很多人經常喝的飲品,所含的營養價值都比較高,對身體健康有著較好的功效。

很多人喜歡在早餐的時候,或晚上臨睡前喝一些豆漿、牛奶或者是豆奶,希望達到養生保健效果。


(相關資料圖)

但很多人不知道豆漿、牛奶以及豆奶哪一個營養價值會更高。

尤其是對于減肥人群來說,早餐喝哪一種會更好呢?

豆漿牛奶和豆奶哪種營養價值更高?

一、豆漿

豆漿是用黃豆加工而成的一種飲品,含有豐富的磷脂以及植物蛋白、維生素b1、維生素b2與煙酸,能夠起到預防心腦血管疾病,以及降三高、提高免疫力等功效。

豆漿中含有大量的鈣元素,尤其是對于患有骨質疏松的老年人來說,有著很好的補鈣效果。

除此之外,豆漿還含有大豆異黃酮,這是一種植物雌激素,對于女性來說,能夠起到提高卵巢功能,達到體內雌激素穩定的效果,對于內分泌有著較好的調理效果。

二、牛奶

牛奶被稱為白色血液,富含非常豐富的維生素、蛋白質、礦物質以及脂肪等營養元素。尤其是所含有的氨基酸,對于人體的正常發育以及健康有著很好的效果。

而牛奶中含有的脂肪、鈣、鉀、磷等礦物質,很容易被人體所吸收。

牛奶中維生素的含量非常高,幾乎含有人體需要的各種維生素。如維生素a、維生素d、維生素c以及維生素b族,能夠補充人體所缺乏的所有維生素,對于保養皮膚以及提高免疫力效果是非常好。

三、豆奶

豆奶主要原料是黃豆,經過研磨處理之后而成的一乳狀飲品。

豆奶中富含大量的植物蛋白、皂角苷低聚糖,以及大豆卵磷脂、維生素與其他微量元素。豆奶能夠提高脂肪的燃燒率,并且降低血液中膽固醇含量。

所含的皂角苷能夠起到促進脂肪代謝、抑制色斑生成的功效。

另外,豆奶中含有的亞麻酸能夠起到提高學習能力的效果,所含有的大豆磷脂能夠激活腦細胞,對于提高注意力與記憶力效果較好。

由此可見,豆漿、牛奶以及豆奶對人體健康都有著非常好的保健功效,營養價值也都非常高。

如果想減肥的話,喝哪一種比較好呢?

咱們從熱量角度來分析:

每100克的豆漿熱量為31卡,而每100克牛奶的熱量為54卡,每100克豆奶的熱量為30卡。

從這一點來看,區別不是很大。

但比較而言,豆奶的熱量稍微低一些,為減肥人群的首選。并且豆奶與豆漿中的脂肪含量也稍微低一些,是牛奶脂肪量的一半。

如果想要減肥的話,可以選擇豆奶或者豆漿。

當然,牛奶中的蛋白質和該物質含量也都比較高,對于增肌的朋友們,牛奶也是一個不錯的選擇。

總而言之,無論是豆漿、豆奶還是牛奶,都含有非常高的營養價值。能夠起到養生保健,以及美白、養顏、抗衰老的功效。

對于減肥人群以及更年期女性,和患有心腦血管疾病人群來說,可選擇豆奶或者豆漿。但對于缺鈣人群來說兒童或青少年來說,牛奶才是最佳選擇。

當然,我們更建議各位將它們搭配著飲用,每天各來一杯也都是沒問題的。

[責任編輯:linlin]

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