評論員文章

【健康提醒】

【資料圖】

出現這些信號要當心認知障礙

無論是熟知的阿爾茨海默病，還是其他原因導致的老年癡呆，其核心都是認知障礙。溫州市中西醫結合醫院康復醫學科主任計靜提醒，出現以下這些信號要當心認知障礙。

記憶力變差，一般為認知障礙的首發癥狀，早期表現為經常忘記剛做過的事，丟三落四，說完就忘等；以前熟悉的事情做不好，有時甚至連多年養成的習慣、愛好都會遺忘；語言障礙，有時不能自如表達簡單的詞匯；搞不清時間、地點；出現判斷力障礙；抽象思維能力障礙；常用物品放錯地方；行為及情緒改變，如吃得正高興時，突然不吃了，莫名生氣；性格明顯變化，如突然變得多疑、糊涂、害怕以及過度依賴；對日常生活不感興趣，如一連幾個小時呆坐在電視機前。

【生活新知】

每周多吃二兩油炸食品 增加心臟病風險

深圳大學健康科學中心等機構進行的一項聯合研究顯示，每周多吃114克油炸食品，就會增加心血管疾病的風險。

研究者匯總了19項高質量研究的數據，涉及56萬人，對他們吃油炸食品的情況和心血管疾病患病風險的關系進行了分析。該研究指出，每周額外攝入114克油炸食品，主要心血管不良事件（包括復發心絞痛、急性心肌梗死、嚴重心律失常、冠心病死亡等）、冠心病、心力衰竭的患病風險，分別增加3%、2%、12%。此外，與每周吃油炸食品最少的人相比，吃油炸食品最多的那部分人，發生心血管不良事件的風險增加28%，冠心病風險增加22%，心力衰竭風險增加37%。

【醫藥進展】

一款穿刺手術導航定位系統獲批上市

國家藥監局官網顯示，真健康（北京）醫療科技有限公司生產的穿刺手術導航定位系統創新產品注冊申請獲批。

通過經皮穿刺技術實施組織活檢或微創治療在臨床工作中的地位日漸重要。精準定位和穿刺，是確保診療效果、避免并發癥的關鍵。該產品將導航配準、機械臂定位、呼吸追蹤集成為胸腹部穿刺導航定位系統，為國內首創。與常規CT引導方式相比，該產品可以提高成人肺及腹部實體器官穿刺手術的一次到位率，減少進針次數和CT掃描次數，具有顯著臨床應用價值。

【科學飲食】

腎病患者也可以吃豆制品

飲食管理是慢性腎臟病治療中一個極為重要的環節。很多人認為腎病患者不能吃豆制品，其實不然。

北京老年醫院腎內透析科副主任醫師劉翠萍表示，蛋白質包括動物蛋白和植物蛋白，大豆雖然是植物蛋白，但其蛋白含量非常高，每100克黃豆含蛋白質36.3克，多于同等重量的豬瘦肉和牛肉（分別含蛋白質16.7克和20.2克）。因此，其和動物蛋白一起被稱為優質蛋白。有蛋白尿的腎病患者，建議以優質蛋白為主，因此可以食用豆制品。但要注意，豆制品種類很多，黃豆、黑豆和青豆及其豆制品屬于優質蛋白，而綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆、蕓豆屬于淀粉豆，營養價值等同于普通糧食。

【醫學探索】

科學家發現一種加劇兒童齲齒的細菌

《自然·通訊》上發表的一項研究發現，在兒童發生齲齒的過程中，一種名為生痰月單胞菌的細菌起著重要作用，能促進其他細菌產生更多腐蝕牙齒的酸性物質。

變形鏈球菌產生葡聚糖，與其他細菌分泌物一起將自身包裹在其中，形成牙菌斑。研究人員采集了300名學齡前兒童的牙菌斑樣本，這些兒童中約一半人有齲齒癥狀，分析顯示生痰月單胞菌對齲齒嚴重程度有明顯影響。動物實驗也表明，同時感染生痰月單胞菌和變形鏈球菌，比單獨感染變形鏈球菌形成的齲齒要嚴重得多。研究人員指出，生痰月單胞菌本身不造成齲齒，但與變形鏈球菌“搭檔”會顯著加速齲齒的過程，因此利用特定的酶干擾生痰月單胞菌，或者用更有效的刷牙方式清除牙菌斑，都可幫助對抗齲齒。

新京報記者 張兆慧 整理