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【資料圖】

針對夏季食品保溫易變質、時令性強的特點，6月16日，市市場監管局經開區分局聯合文景路市場監管所開展夏季高風險食品質量安全督導檢查工作，進一步將食品安全“兩個責任”工作落地落實。

檢查人員主要對轄區超市、便利店和餐飲店等人群較為集中的食品經營單位的冷藏冷凍食品、肉制品、餐飲操作間衛生等方面進行了檢查，主要查看各單位的經營資質、進貨查驗、冷柜等儲存溫控情況、三清單一承諾制度的落實情況，嚴格查驗了高風險食品貯存條件、貯存設備、環境衛生等是否達標也進行了檢查。同時對粽子禮盒、綠豆糕等端午節時令產品也進行了檢查，對于檢查中存在的問題，檢查人員對各單位負責人進行現場指導，督促立即整改到位。

下一步，市市場監管局經開區分局將繼續加強夏季食品安全日常監管，對食品安全風險隱患進行全面清查、整治，切實維護人民群眾的消費安全，真正把食品安全責任落實到位。