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為助推西安“國(guó)際美食之都”建設(shè)，全力以赴打造陜菜乃至餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈資源交易平臺(tái)，6月15-18日，首屆西安國(guó)際美食博覽會(huì)在西安國(guó)際會(huì)展中心（浐灞）開幕。本屆博覽會(huì)由西安市人民政府主辦。西安經(jīng)開區(qū)企業(yè)石羊集團(tuán)攜主打產(chǎn)品亮相活動(dòng)。 

本屆國(guó)際美食博覽會(huì)以“國(guó)際美食之都·中華美食之源”為主題，由“六場(chǎng)論壇+三大展會(huì)+一日探秘”組成。在此次博覽會(huì)的餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，石羊集團(tuán)的特色產(chǎn)品長(zhǎng)安花菜籽油、石羊安心肉、長(zhǎng)安一品預(yù)制菜集體亮相。據(jù)了解，餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)為西北地區(qū)首場(chǎng)餐飲供應(yīng)鏈及陜菜年度規(guī)模最大的展業(yè)展會(huì)，展示面積32000平方米，近1000家來自全國(guó)各地的企業(yè)參展，其中80%來自四川、山西、山東、河南、江蘇等全國(guó)各地的餐飲供應(yīng)鏈知名企業(yè)全面參與展示，注冊(cè)專業(yè)觀眾3萬余名參展。 

石羊集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，將通過美食博覽會(huì)這一窗口，繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)責(zé)任，堅(jiān)持“安全、營(yíng)養(yǎng)、美味”的產(chǎn)品觀，堅(jiān)定食品來源于“七分原料、三分加工”的經(jīng)營(yíng)理念，積極探索行業(yè)變化、消費(fèi)變化、產(chǎn)品變化的經(jīng)營(yíng)新思路，弘揚(yáng)陜菜文化，助力西安“國(guó)際美食之都”建設(shè)，助推地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。