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北京：2023文化西城美食節暨消夏啤酒節正式啟動

工人日報—中工網記者 賴志凱 通訊員 杜穎 仇辰?

5月31日晚，“城之源 都之始 河之端·2023文化西城美食節開幕暨消夏啤酒節啟動儀式”在北京市西城區金融街噴泉廣場正式開啟。

據了解，本屆文化西城美食節以“品·鑒美食 愛·賞西城”為主題，緊扣“2023北京市消費季”“2023夜京城”“2023北京西單時尚節”的活動主題，以“美食+精釀”為媒介，集合豐富的中華美食、港澳臺特色佳肴以及西城區精品餐飲，開展線上4個系列、線下4個系列、30余場次的主題活動。

作為“2023西單時尚節”的美食版塊，本屆美食節在近5個月的活動期間，將陸續在北京坊、海清苑、西便門城墻遺址公園、金科新區廣場、金樹街、威斯汀、宮門口東西叉點位、66號公路精釀餐吧、78號精釀酒館在內的全區九大旅游、文化熱門網點舉辦消夏啤酒節、北京首屆國際“新”茶嘉年華、中華美食集萃、港澳臺美食展等系列活動。同時，線上發布美食地圖，開展第六屆時尚人氣美食評選、沉浸式美食直播以及“西城消費”系列平臺配資活動，將為公眾帶來一場關于美食文化的盛宴。

開幕式上，2022年度西城時尚人氣美食、明星菜品評選結果揭曉，西西友誼酒店的冰島鱈魚卷、四川飯店的麻婆豆腐等獲得“2022年度西城時尚人氣美食”稱號，惠豐餃子樓的烙餅卷帶魚、峨嵋酒家的宮保雞丁等菜品獲得“2022年度西城明星菜品”稱號。

現場踢踏舞、交響樂表演精彩紛呈，青海省玉樹藏族自治州囊謙縣群眾帶來的民族歌舞為美食節增添了別樣風采。據悉，自2017年4月以來，雙方攜手共進，優勢互補，在教育、醫療、人才交往等領域結對幫扶，努力將雙方的資源優勢轉化為鄉村振興的強大動力。

西城區是北京3000多年建城地和800多年建都地，西城什剎海更是中國大運河世界遺產北端點。作為北京“城之源 都之始 河之端”，西城區擁有深厚的文化底蘊和豐富的商業資源。本屆美食節將充分發揮區域文化、風景、人文及品牌資源優勢，多區域、多元素、多形式展現西城美食的國際化、高品質形象，構建區域餐飲品牌矩陣，以高品質商務配套服務金融、服務百姓，活躍區域消費市場，助力打造國家金融管理中心、建設國際消費中心城市示范區。