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四紅湯中的四紅分別是:紅皮花生、紅棗、紅豆、紅糖。四紅湯就是由這四種藥食同源的主要食材熬制而成,此方起到補(bǔ)血益肝,健脾利濕,清熱消腫,行水解毒等功效,可作為遷延性肝炎病人輔助醫(yī)治食用。
做法:
紅棗洗凈用溫開水浸泡片刻;紅豆、花生仁均清洗干凈,紅豆用水浸泡1小時。
將紅豆、花生仁放入鍋內(nèi),加足量清水用小火慢煮約1個小時。放入紅棗、紅糖,繼續(xù)煮約30分鐘即可。
注意:
夏天食用此方,宜當(dāng)天做,當(dāng)天吃完,隔夜易餿。
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四紅湯是什么做的_四紅湯是哪四紅
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