在智利紅酒瓶上怎么找級別?
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解答:
智利葡萄酒的級別通常會在酒瓶標簽上明確標注。以下是智利紅酒的級別以及如何在酒瓶上找到它們:
1. DO級別:表示產區原產證明(Denominacin de Origen)。DO級別是智利最高級別的產區認證,要求釀酒師必須使用特定產區內的葡萄制作葡萄酒,并且遵循一系列規定。DO級別可以在葡萄酒標簽上明確標注。
2. DOP級別:表示產區原產地保護(Denominacin de Origen Protegida)。DOP級別比DO級別更高,意味著這些產區的釀酒標準更加嚴格。
3. Reserva級別:Reserva是智利紅酒中比較常見的一個級別。它表示葡萄園種植的葡萄數量和質量都比較好,所以葡萄酒的品質也相應提高了。在酒瓶標簽上,Reserva級別通常是突出顯示的。
4. Gran Reserva級別:Gran Reserva是最高級別的智利紅酒之一。這通常是表示葡萄園中的葡萄都是特別的優質品種,并且釀造出來的紅酒會經過更長的時間陳釀,所以品質更高。在酒瓶上,Gran Reserva級別通常也是突出顯示的。
總之,智利紅酒的級別通常可以在酒瓶標簽上找到,并且這些級別代表著酒的產區、質量和陳釀時間等重要信息。
智利葡萄酒是怎么劃分等級的?
Varietal:品種級,只列葡萄名稱,這是最基本的酒。
Reserva:珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比品種級的酒好。Gran Reserva:特級珍藏級,使用更多、更新的桶,儲藏的時間較長,質量也更上一層樓,很多酒廠都有這類酒。Reserva De Familia:家族珍藏級,基本上表示是某酒莊最好的酒,也可能用類似的方式來代表特殊的出品,如Montes的Alpha、 Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。Premium:至尊限量級,比家族珍藏更好,但數量有限,如果沒有達到標準的葡萄,酒廠就不會釀制Premium,關于Reserva De Familia 和Premium的其次的區別是酒存放在橡木桶中的時間不同,通常狀況下,系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月,比如La Lejania的 Premium Shiraz,存放時間為22個月。不過,對于智利酒,不同酒莊但同一級別的酒不能直接比較,而要根據不同酒廠對品質的要求而論。
智利葡萄酒是怎么劃分等級的?
解答:
智利葡萄酒等級可以劃分品種級、珍藏級、特級珍藏級、家族珍藏級和至尊限量級五個等級。不過這套分級系統只有在區分同一酒莊不同酒款的品質時才能發揮最大的參考價值。
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