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冬天來一鍋熱乎乎的豬肉白菜燉粉條暖暖胃又下飯，真的巨好吃??

By 鐵錘肉肉

用料五花肉 適量紅薯粉 適量白菜 10瓣蔥姜 適量干辣椒 5-6個生抽 2勺老抽 1勺蠔油 1勺雞精 1勺花椒粉 1勺十三香 1勺鹽 適量做法步驟

1、把食材備好，熱油下入五花肉煸出油脂，放入蔥姜蒜干辣椒炒出香味

【資料圖】

2、放入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺雞精、1勺花椒粉、1勺十三香，

3、倒入清水攪拌開再放入豆腐、粉條

4、放入適量的鹽，蓋蓋子小火燜10-15分鐘左右即可

5、出鍋咯！墻裂推薦姐妹們試試！

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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