【資料圖】
削皮刀或蔬菜削皮器
塑膠手套
刺梨是一種來自仙人掌的果實(shí)。這種梨味道甜美,但在食用前需要做一些準(zhǔn)備。就像這些梨生長(zhǎng)的仙人掌一樣,仙人掌覆蓋著細(xì)小的毛發(fā)狀刺,并且有厚厚的皮膚。然而,這些可以很容易地去除,這樣里面的水果就可以用來做糖果、果汁、果醬、雞尾酒等等。
戴上橡膠手套,以免被荊棘刺傷。
用削皮刀或蔬菜削皮器給水果削皮,去掉外層的皮。這將去除皮膚上的小刺,讓您可以接觸到里面的水果。
用冷水沖洗仙人掌,去除任何殘留的刺。
切掉刺梨的末端并丟棄。
將水果垂直切片,深度剛好能切開厚皮。
剝?nèi)テつw,直到完全去除。皮應(yīng)該很容易脫落,只留下梨子柔軟的內(nèi)部。
[責(zé)任編輯:linlin]
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