評(píng)論員文章

3月25日，稻花1號(hào)五常大米與河南食豫餐飲達(dá)成戰(zhàn)略合作，為消費(fèi)者打造健康餐桌，共同守護(hù)食品安全。屆時(shí)，還舉辦了“稻花1號(hào)”美食達(dá)人蒸米大賽選拔賽，選手們同臺(tái)競(jìng)技，一決高下，為大家奉獻(xiàn)了一場(chǎng)味覺上的饕餮盛宴。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，稻花1號(hào)餐飲渠道負(fù)責(zé)人賈磊和河南食豫餐飲董事長(zhǎng)王德平上臺(tái)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，并舉行授牌儀式。

民以食為天，食以安為先。食品行業(yè)作為建設(shè)健康中國(guó)的主力軍，在國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康方面發(fā)揮的作用尤為重要。其中，食品安全更是重中之重。河南食豫餐飲董事長(zhǎng)王德平表示，好食材才出好味道，食豫一直重視食品安全，堅(jiān)持使用純天然的食材。稻花1號(hào)五常大米色澤鮮亮，米香濃郁，米飯軟糯，深受消費(fèi)者的喜愛，此次和稻花1號(hào)達(dá)成戰(zhàn)略合作，相信未來一定會(huì)給消費(fèi)者帶來更健康、更安全的綠色食品。

據(jù)介紹，稻花1號(hào)五常大米始終秉承“為耕者謀利，為食者造福”的使命，全力打造中國(guó)大米第一品牌，將健康綠色的食品走向千家萬戶的餐桌。稻花1號(hào)五常大米源自東北五常大米最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)龍鳳山鎮(zhèn)，采用龍鳳山水庫優(yōu)質(zhì)水源自然灌溉，脫殼后米粒飽滿堅(jiān)硬，色澤清白透亮，具有軟、糯、筋、香、甜的特征。二十余年來始終堅(jiān)持原廠地訂單直供，堅(jiān)持使用當(dāng)季新鮮稻米，堅(jiān)持單一純品種，不摻假，免淘洗。

目前，稻花1號(hào)憑借5大好吃標(biāo)準(zhǔn)、6大高端品質(zhì)，稻花1號(hào)五常大米的品牌形象已經(jīng)深入人心，深受廣大消費(fèi)者好評(píng)。

簽約儀式結(jié)束后，隨著主持人的一聲“比賽開始!”，“稻花1號(hào)美食達(dá)人蒸米大賽選拔賽”火熱開啟，十位參賽選手用相同鍋具與相同食材各顯神通，倒米、放水、點(diǎn)酒精……動(dòng)作嫻熟，一氣呵成。

30分鐘后，全場(chǎng)米香四溢，一碗平淡無奇的白米飯，經(jīng)過選手們的用心蒸煮，滋味更加豐富。經(jīng)過由“媒體+餐飲權(quán)威人士”組成的裁判團(tuán)的一一品嘗，最終通過軟、糯、筋、香、甜、外觀幾個(gè)方面的綜合評(píng)比，評(píng)選出了一、二、三等獎(jiǎng)。

5號(hào)選手朱亞娟成為第一名，并獲得進(jìn)入月度比賽的機(jī)會(huì)。據(jù)了解，2021“稻花1號(hào)”河南美食達(dá)人蒸米大獎(jiǎng)賽共有八場(chǎng)分站賽，一場(chǎng)總決賽。分站賽每月1場(chǎng)，前三名將入圍年底總決賽，角逐萬元大獎(jiǎng)!