一眨眼，第一批90后也已年過三十。當氣色不佳、皮膚暗沉、膠原蛋白流失等問題真真切切發生在自己臉上，很多年輕人開始不認命地走上了“抗初老”的道路。

他們熬著最晚的夜，“對自己好一點”也不僅局限于用最貴的護膚品，各種宣稱能補充膠原蛋白的滋補食品也成為了他們的心頭好。其中，最受歡迎的莫過于燕窩、阿膠、桃膠等，尤其深受女性朋友的喜歡。

但是，這幾年也開始不斷地有科普出來，表示這些養生食品的功能被嚴重夸大了。

那么真相究竟是什么呢?

這些食療滋補品，真的在收智商稅嗎?

被“追捧”的滋補品，是不是智商稅?

桃膠

桃膠，是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質，可以入中藥，也可以簡單加工后食用。

當下網絡上不少宣傳桃膠美容的“原理”，據稱是和膠原蛋白有關。這個說法確實是在忽悠人。因為植物成分的桃膠不會有膠原蛋白。

桃膠的主要成分是大分子多糖，人體缺乏相應的消化酶，因此難以消化吸收。不過桃膠也算膳食纖維，因此對于腸道健康可能有點好處，比如方便排便。

阿膠

阿膠，又稱為“驢皮膠”或“覆盆膠”，有補血滋陰、潤燥、止血的功效，被醫藥經典《神農本草經》及《本草綱目》列為滋補上品。

近年來，關于阿膠是否是補血圣品的爭議越來越多，甚至有人稱：“阿膠完全就是水煮驢皮”。

其實闡釋阿膠補血滋陰、潤燥、止血功效之前，首先我們應充分理解中醫所說的“血虛證”與現代醫學的“貧血”并不能等同。

中醫的血虛證描述的是一種面色萎黃，皮膚缺乏油脂，肌膚粗糙，脾氣急躁，脈細等一系列癥狀組合起來的“綜合征”，而古人多用阿膠止血、治療失血導致的血虛，也并非是單純意義上的“補血”。

是不是智商稅，也看你奔著什么樣的目的去購買了。

燕窩

前段時間的“辛巴糖水燕窩事件”又一次把燕窩推上風口浪尖。有人說燕窩的蛋白質含量并不高，也并不優質，營養不如一顆雞蛋。

燕窩主要成分由50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%的水分、少量礦物質和唾液酸組成。從營養成分來看，燕窩并沒有什么突出的價值。

但其實，燕窩中的蛋白質包含了很多東西。目前經過實驗驗證的公認的有效成分主要是三種：表皮生長因子(EGF)，唾液酸，糖蛋白，其中最被忽視和最重要的就是燕窩的糖蛋白。

馬來西亞國立大學醫學系生理科副教授蔡建輝博士多年臨床試驗發現：燕窩本身具備糖蛋白的成分，可與病毒表層的外膜蛋白結合，進而封鎖了病毒進入人體細胞的特定鑰匙，阻止病毒侵入活體細胞。

這，就是燕窩提高人體免疫力、實現抗病毒、抗衰老的真正秘密!

而且，燕窩的唾液酸具有促進腦部發育、改善免疫和抗病毒等功能。目前，燕窩是唾液酸含量最高的天然食材。

廈門大學的李紅衛教授指出，比唾液酸合成的糖蛋白的含量，1克干燕窩相當于40個雞蛋。

所以，理性看待燕窩吧!它只是跟核桃、紅棗一樣帶有健康色彩的食品。只不過在數百年的市場教育下，燕窩天然擁有了更高的溢價空間。

燕窩為何如此金貴?

在古代時，燕窩就是非官既貴享用的名貴食品。600多年前鄭和下西洋帶回了舶來品燕窩，由于物以稀為貴，燕窩就成了達官顯貴專享的滋補品，乾隆和慈禧都是燕窩的忠實粉絲。

隨著大眾生活水平的提高，燕窩的好處越來越被認可，吃燕窩、送燕窩對于普通老百姓來說，也不再是可望而不可即的事了。

與此同時，為了迎合年輕人的養生需求，燕窩行業也在不斷進化，越來越多的燕窩品牌進入人們的視野，怎么挑選、辨別優質燕窩也成了讓消費者頭疼的難題。

小編作為一名在“養生道路”奔走多年的90后，也吃過許多牌子的燕窩，到現在也一直在吃燕之屋的鮮燉燕窩，感想還是有一些的。

其實，購買燕窩只要認準正規大品牌，就不會“踩坑”。畢竟現在正規進口燕窩都有產品溯源碼，消費者只需要掃一掃便能知道燕窩的生產出庫等信息，吃得更安心。

不過話說回來，“原始”的干燕窩，需要消費者自行加工燉煮，操作不當還容易損失營養物質，想吃一口燕窩還挺麻煩的。

所幸后來，“鮮燉燕窩”出現了。2002年，燕之屋首創了“現點、現吃、現燉、現送”的鮮燉燕窩模式，把鮮燉燕窩帶入人們的視野。

燕之屋是一家在燕窩行業深耕超過20年的企業。早在1997年，燕之屋就開出了第一家專營柜臺，遍尋東南亞為消費者提供質量可靠的干燕窩，還與國家質監部門溝通，促成了進口燕窩“一盞一碼”溯源制度的形成。

燕之屋鮮燉燕窩經過了無數次的研究與測試，最終采用了25分鐘115℃高溫殺菌的方式，牢牢鎖住燕窩“鮮”，再用順豐空運冷鮮配送，實現了符合現代人的生活節奏“快”。燕之屋，讓越來越多的消費者實現了“燕窩自由”。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。