如今，越來越多食物被調(diào)味劑包裹，完全沒有了食材原本的味道，饞掉牙街頭薯仔則表示，要摒棄掉過多的添加劑和調(diào)料，只做簡單的調(diào)味，讓食材保留最純正的味道。

列如，饞掉牙糖醋味的鍋巴土豆，偏清淡，很適合小孩食用。將鍋巴土豆炸制酥脆后，各種調(diào)料以最適合的口感，精確的配比在一起，既不會(huì)甜膩也不會(huì)酸口，合適的甜酸味兒讓人胃口大開。

饞掉牙麻辣味的鍋巴土豆，辣味辛香，舌尖的味蕾都會(huì)全部被調(diào)動(dòng)起來。很多人對四川的印象就是火辣，其實(shí)四川的辣椒有很多種，有些辣椒紅而不辣，有些辣椒香而不辣，有些辣椒主辣味。饞掉牙制作鍋巴土豆時(shí)，對于辣椒的選用也不只是一種，而是幾種混搭起來，以達(dá)到不同的效果。

據(jù)了解，饞掉牙還根據(jù)傳統(tǒng)薯類經(jīng)營商戶存在的缺陷和“食客為中心”的價(jià)值導(dǎo)向，饞掉牙街頭薯仔團(tuán)隊(duì)制定了完善的戰(zhàn)略定位與經(jīng)營模式，不斷迭代，進(jìn)行品牌化的包裝運(yùn)營，開啟“炸洋芋2.0時(shí)代”!

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