評論員文章

金秋十月,菊黃蟹肥。近年來,青島航向遠方深耕海鮮餐飲市場,潛心研發海鮮類餐食,孵化蟹火鍋品牌蟹食客,以海捕鮮蟹火鍋為主產品,進軍海鮮火鍋市場。將海鮮、火鍋、涮菜等元素集合于一體,讓消費者既能實現“吃蟹”自由,又能享用美味的火鍋和涮菜。隨著餐飲消費升級的不斷進化,餐飲復合經營必將成為未來餐飲行業發展的主旋律和大方向,蟹食客則是航向遠方為迎合此次餐飲行業升級換代推出的海鮮類餐食主打項目,公司總部始終秉承美味、營養、健康、時尚的品牌定位,傾力打造蟹食客海鮮火鍋項目。

隨著當代經濟生活水平的不斷提高,人們的消費能力也在不斷地增強,“吃”作為人們日常生活中重要的事情之一,相應地也迎來了新一輪的消費升級。當代人們對于“吃”有了更高的要求,海鮮作為一種口感佳、且極富營養價值的食物,正越來越頻繁地出現在人們的餐桌上。蟹食客項目選用螃蟹食材種類多樣,包括青蟹、雪蟹、三疣梭子蟹、野生波格力蟹等大型蟹,肉質鮮美且富有彈性,煮熟后蟹膏甘腴、味道鮮美、營養豐富,是符合亞洲人食用的海蟹種類。

除了可以吃到美味、營養的海蟹肉,蟹食客項目的另一大優勢是采用了火鍋這一餐食形式,該種形式可以更大限度地享用螃蟹的鮮美,在大快朵頤地享用鮮嫩肥美的蟹肉之后,還有甘甜鮮美的螃蟹鍋湯供我們繼續享用,體會到更深一層蟹的美味,成為消費者餐桌上別具特色的螃蟹火鍋。除此之外,經過熬制,火鍋湯底相較于傳統火鍋,成為了更富有營養價值的蟹味高湯,再搭配供消費者選擇的多種湯底口味,使火鍋口感更加豐富。

網紅菜品也是蟹食客項目的一大特色賣點。在當下追求網紅、時尚、新潮體驗的趨勢下,蟹食客項目在螃蟹火鍋的基礎上又推出味道好、顏值高、受年輕人喜愛的特色配菜,包括特色涮菜、特色涼菜小吃、特色酒水、網紅爆款甜品等等,使蟹食客項目實現真正的復合經營、品牌躍升。在當今海鮮餐飲市場龍爭虎斗的形勢下,青島航向遠方無疑將帶領蟹食客走出”舒適圈”,實現自身的創新與發展,進軍海鮮餐食類項目的藍海市場,對品牌加盟者提供最具品質保障的物料支持、最為可靠的督導扶持以及最具吸引力的宣傳活動支持,打造門店品牌實力、流量雙優勢。青島航向遠方將傾心推出集美味、營養、時尚為一體的螃蟹火鍋品牌,綻放出海鮮與火鍋碰撞出的獨特火花。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。