評論員文章

最近不少北方地區下雪了，氣溫斷崖式的下降，深刻影響著人們的茶飲消費偏好。在天氣直接影響銷量的茶飲界，品牌都行動起來了：推陳出新加快熱飲回歸速度，推出各種暖心行動助力門店營銷。

從10月份寒潮到來開始，今年冬天的“熱飲季”被拉長，這為秋冬飲品季推新、出圈提供一個好機會。相對平時來說，秋冬作為茶飲行業傳統的“淡季”新品上新，打造爆款，也有利于在淡季獲得一個不錯的銷量。

熱飲開始撐起奶茶店“過冬”的重擔。秋冬季節，消費者對于熱飲的需求相對冷飲大幅提高。自深秋以來，喜茶、奈雪等各大品牌，開始調整冷熱飲產品比例，熱飲銷售占比持續走高，茶飲品牌也推出熱飲新品，熱飲產品逐漸增多且開始走向招牌位。

不僅如此，很多品牌還貼心的在點單出備注“暖心”、“熱飲”標識字樣顯著，冰雪時光也不例外。在線上，可以看到大多品牌的菜單一欄中增加了“熱飲”選項。這些貼心的舉動，也為消費者提供了極大的便利，提高了決策效率。

不把“雞蛋”放在同一個籃子里 多渠道拓展，線上銷量占比提升。

受氣溫因素影響，外賣點單已成為很多消費者的常態，冰雪時光不斷發力的外賣平臺憑借自身獨特的優勢，成為門店應對秋冬的一大武器。拓寬了銷售渠道，增加了不到店消費。經過外賣平臺的不斷發力，眾多門店月銷破萬，紅紅火火的外賣端讓門店輕松過冬

門店幫扶頗見成效，從十月底開始，冰雪時光陸續推出多波門店幫扶行動，活動覆蓋山東、河北、江蘇等各省份，選取周五延續至周日流量最為集中的時間點。

通過各類營銷活動，為門店拓客引流。喊麥、試飲、啵啵熊巡街也是吸引了眾多消費者的關注，增加進店消費。與加盟商站在一起，共度秋冬，贏得了眾多加盟商的信賴與肯定。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。