(資料圖片僅供參考)
諸多的對于竹筍炒雞蛋好吃嗎,竹筍炒雞蛋這個(gè)問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、燒開一鍋熱水,放入去皮的竹筍焯一下。
2、雞蛋去殼打散。
3、小竹筍切成1-2厘米長的小塊。
4、蛋液,煎至表面凝固,將蛋卷翻炒成小塊。
5、倒入炒好的竹筍,轉(zhuǎn)大火翻炒均勻,直至竹筍干透。
6、加鹽和辣椒醬調(diào)味,出鍋前撒上蔥花。
以上就是竹筍炒雞蛋這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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竹筍炒雞蛋好吃嗎(竹筍炒雞蛋)
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