評論員文章

隨著夏天的到來，作為蜜雪冰城的經(jīng)典王牌產(chǎn)品，有著酸甜味道、冰爽口感的冰鮮檸檬水再次火爆起來，引起了很多消費者爭相排隊購買。而在這冰鮮檸檬水的背后，也隱藏著一段溫暖且有愛的故事。

近日，蜜雪冰城的吉祥物雪王在采購檸檬的過程中，看到了一位小朋友的日記。日記中寫道，“我的爸爸是種檸檬的，他每天都要爬半天的山路去果園，爸爸說要把檸檬種好了才能賣錢，賣了錢才能給我買玩具，今年一位大雪人來找我爸爸買檸檬，爸爸很開心，我希望和雪人做朋友。”

這是來自四川省資陽市安岳縣一位果農(nóng)孩子的日記。中國檸檬看四川，四川檸檬看安岳。安岳縣被稱為“中國檸檬之都”，是中國唯一檸檬商品生產(chǎn)基地縣，檸檬種植規(guī)模、產(chǎn)量、市場占有率均占中國的80%以上。安岳檸檬多次獲得國優(yōu)、省優(yōu)水果、天府十寶和博覽會金獎、中國馳名商標、全國50佳區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌等殊榮。

然而過去，由于山區(qū)信息封閉，交通阻塞等原因，安岳檸檬未能廣為人知。2014年，蜜雪冰城開始采購安岳檸檬。2019年，蜜雪冰城帶著雪王第一次走進了安岳縣。在漫山遍野的檸檬香味中，雪王看到更多的是果農(nóng)伯伯種檸檬的艱辛以及難以尋找銷路的苦惱。

隨后，蜜雪冰城積極與有實力的農(nóng)資企業(yè)合作，幫助果農(nóng)大幅減少種植、管理環(huán)節(jié)上的資金投入，并帶來技術(shù)上的支持。相關(guān)負責(zé)人說：“種出優(yōu)質(zhì)的檸檬，是果農(nóng)最擅長也最樂意的事情。我們要做的，就是讓果農(nóng)減少后顧之憂。”

蜜雪冰城要求，檸檬采摘后第一時間就送到工廠內(nèi)，經(jīng)過三道清洗關(guān)卡、進行全方位消毒，再通過每秒40張的全方位X光拍照，只有大小、色澤、光滑度均達標的檸檬才有機會被送到門店做成一杯杯冰鮮檸檬水。“從小吃檸檬，但真正走進在這個行業(yè)才知道一顆小小的檸檬也需要這么專業(yè)的管理。”土生土長的安岳人王林，之前在一家電子廠上班，在看到蜜雪冰城在家鄉(xiāng)的招聘信息后，義無反顧地決定回鄉(xiāng)為家鄉(xiāng)檸檬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出一份力。

“我種檸檬十幾年了，山區(qū)交通不便，全靠種植檸檬養(yǎng)活一家，但即使檸檬收成好，也賣不出高價?，F(xiàn)在蜜雪冰城來收檸檬，有了穩(wěn)定的銷路，同時我們還擴大了種植面積，帶動身邊更多人種檸檬。”果農(nóng)老吳談到。截至目前，每年超過6500戶果農(nóng)為蜜雪冰城供應(yīng)檸檬。

每一顆小小檸檬的背后，藏著的是蜜雪冰城助力鄉(xiāng)村振興的極大決心。未來，依托廣大消費者的支持，蜜雪冰城仍將會穩(wěn)定且大量地采購安岳檸檬，為果農(nóng)提供穩(wěn)定的經(jīng)濟來源，為當(dāng)?shù)厍嗄晏峁┖透嗟木蜆I(yè)機會，引導(dǎo)和促進年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為推進鄉(xiāng)村振興積極貢獻力量。