評論員文章

隨著人們對飲食健康的要求不斷提升，家庭烘焙料理也隨之成為一股熱潮，為了讓家庭飲食更加健康科學，中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、豆果美食、王森冠軍聯盟聯合舉辦了中國家庭烘焙料理大賽。自2015年至今已經成功舉辦五屆，2021年第六屆中國家庭烘焙料理大賽已于8月1日開啟，本屆聯合行業領軍品牌圣迪樂村，打造國人健康飲食的高品質生活。

圣迪樂村自2001年起，始終專注于高品質雞蛋的生產——從風味、營養、安全、新鮮等方面提升雞蛋品質，讓每一顆雞蛋都有品質保障，作為行業領導者。圣迪樂村整合更多國際資源，全面推行BRC、GAP質量體系，堅持高品質雞蛋的高標準，成立以來品牌備受中高端家庭客戶的青睞。

此次圣迪樂村與中國家庭烘焙料理大賽聯手，在重慶深圳落地了首期線下表演賽，現場消費者不僅沉浸式體驗牧場到餐桌0距離概念，活動全程以鮮與高端雞蛋為主題貫穿消費者始終，贏得消費者一致好評。在圣迪樂村著力于打造世界一流蛋品企業的宏偉戰略背景下，借豆果2021年家庭烘焙料理大賽之機進一步提升圣迪樂村品牌形象及知名度。整個活動帶給消費者前所未有的蛋品極致體驗，同時助力于圣迪樂村搶占高品質雞蛋品牌制高點。

重慶深圳的線下表演賽的成功舉辦，只是我們承諾的起點；中國家庭烘焙料理大賽將與圣迪樂村攜手走進廣州成都，一起見證新鮮的諾言。

在9月4日-5日豆果美食的專業的烘焙料理選手會在線下近距離制作精彩的料理作品，結合兩地特有的飲食文化，創新烘焙理念，帶來一場別開生面的美食盛宴。表演賽現場會設置多樣化的互動體驗，人們可沉浸式感受制作美食的幸福過程，體會趣味好玩的互動游戲，希望每一位到場者都能感受到中國家庭烘焙料理大賽對每一個家庭的關注，對健康飲食理念的積極倡導。

隨著社交網絡的深入滲透，美食風向標無時無刻都在變化，豆果美食平臺的用戶實時都在更新著當下最熱的網紅美食，這些創意料理都迎來了更多用戶的追隨，看到了網友豐富多彩的創新能力，今年大賽也隨之升級，保留原有烘焙組、料理組，新增披薩組，讓創意料理在此次大賽中發揮到極致，帶來不一樣的美食想象。

第六屆中國家庭烘焙料理大賽為更好讓人感受烘焙料理的魅力，充分傳達健康、營養的家庭飲食方式，特地結合線上線下，舉辦多樣化的比選互動方式，通過選手間的美食碰撞，開拓創新的烹飪思路，把創意料理與健康飲食全方位結合，讓國人的餐桌更加精彩，引領家庭健康飲食的全新風潮。

9月8日大賽進入復賽階段，將有專業的創意料理選手們繼續角逐，通過廚藝較量、創意烹飪，每組比選出進入決賽的7名選手，最終將會在10月14日-16日上海浦東新國際博覽中心進行最終PK，更多精彩賽事內容敬請關注中國國際焙烤展、豆果美食微信公眾號、微博王森_Jason了解。

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