評論員文章

如果回到9月中下旬,游走于紐約、倫敦、新加坡、香港、廣州、佛山、珠海、惠州、中山9城地標(biāo),你會看到什么?風(fēng)光各異的9城,又有什么共同的景象?

答案是——C位霸屏的200年九江雙蒸。

自紐約時間9月15日起,九江雙蒸就相繼登頂納斯達克、香港崇光百貨等9城廣告屏,向世界宣告“有華人的地方就有九江雙蒸”!如此高調(diào)的霸屏行為,既是為品牌200周年慶生,也為全球華人送上“故鄉(xiāng)水、家鄉(xiāng)酒”的親切問候,向世界人民展示200年粵酒的敢想敢創(chuàng)!

飲譽廣府200年,文化成其擔(dān)當(dāng)

打開200年粵酒畫卷,九江雙蒸必是其濃墨重彩的一筆。九江雙蒸誕生于著名酒鄉(xiāng)九江鎮(zhèn),這里清代已形成了巷巷有酒坊、人人論酒經(jīng)的繁榮酒風(fēng)。這樣的釀酒圣地,集粵酒釀藝之大成,流淌出了純正的粵酒——九江雙蒸,也沉淀出了純正的粵文化。

1、1821年,李氏夫婦意外釀出了第一杯九江雙蒸,贏得眾口稱贊。清代詩人曾道恕詩曰“垂竿布網(wǎng)閑中事,慶舉雙蒸醉月明”,朱九江亦稱道“喜得儒林陳佳釀,助吾茅舍款嘉賓”。

2、1920年,九江雙蒸招牌店遍及珠三角,成為廣佛盛行的米酒,香港亦隨處可見“九江雙蒸糯米”的招幌。

3、1952年,九江鎮(zhèn)十二家私人作坊聯(lián)合,九江酒廠正式成立。

4、1986年,九江雙蒸年出口量高達3500-4000噸,以出口第一的銷量贏得了“出口九”的美譽,實現(xiàn)“有華人的地方就有九江雙蒸”的盛景。

純凈輕負(fù)擔(dān)米酒,品質(zhì)成其擔(dān)當(dāng)

如果說,一杯九江雙蒸承載的廣府文化底蘊,是支撐其200年長盛的重要力量。那么,獨樹一幟的釀造技藝,則為中國米制酒做出了里程碑式的貢獻。2009年,九江雙蒸釀造技藝被評為廣東非遺。2010年,九江雙蒸發(fā)布了10項創(chuàng)新低醉技術(shù)。

非遺技藝+低醉技術(shù)的雙重加持,釀造出了一杯“純凈、輕負(fù)擔(dān)”的米制酒,讓200年粵酒煥發(fā)出新的風(fēng)味。這是時代釀就的九江雙蒸,也是九江雙蒸對新時代米制酒作出的擔(dān)當(dāng)。這一份擔(dān)當(dāng),牽引著九江雙蒸奔走在提升米制酒價值的征途上,也讓更多人愛上了米制酒,讓人重新享受飲酒的樂趣!

重塑米香價值,登頂行業(yè)擔(dān)當(dāng)

如何做大“米香”市場,是每個米制酒企業(yè)必須面對的問題。作為粵酒的扛旗者,九江雙蒸交出了一份亮眼的成績單。2020年,九江雙蒸以10億元市場規(guī)模,占據(jù)廣東白酒市場半壁江山。2021年九江雙蒸主體廣東省九江酒廠有限公司以品牌價值181.62億元,蟬聯(lián)華樽杯“中國米酒品牌價值第一”(數(shù)據(jù)來源:2021年華樽杯第十三屆中國酒類品牌價值評議組委會評測)。

早在2015年,九江雙蒸就聯(lián)手7大權(quán)威理事單位,牽頭成立了首家米酒研究院,致力于中國米酒行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定和傳承傳統(tǒng)米酒技法,不僅為“輕負(fù)擔(dān)米制酒”九江雙蒸酒提供硬核技術(shù),亦為新時代酒文化提出了“飲健康酒、健康飲酒”的理念。

200年前,九江酒坊據(jù)守西江水,傳承古法技藝,釀就一脈九江雙蒸。200年后,九江雙蒸香飄海外,以霸屏全球的實力,彰顯出200年粵酒的風(fēng)采,折射出中華文化的強大影響力!這是粵酒的驕傲,也是全球華人的驕傲!

值此200周年品牌盛典,讓我們慶賀九江雙蒸200歲生日快樂,也祝福粵酒的飄香全球夢,下一個百年更精彩!

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。