評(píng)論員文章

3月29日，由封面新聞、華西都市報(bào)主辦的“榜樣中國(guó)·2021四川十大經(jīng)濟(jì)影響力人物”評(píng)選活動(dòng)結(jié)果正式揭曉，新乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛等10名榜樣企業(yè)家從票選和評(píng)審中脫穎而出，成功當(dāng)選年度十大經(jīng)濟(jì)影響力人物。

作為“四川經(jīng)濟(jì)界的奧斯卡”，一年一度的“榜樣中國(guó)·四川十大經(jīng)濟(jì)影響力人物”評(píng)選已連續(xù)舉辦多年。本次評(píng)選活動(dòng)以“開局‘十四五’新氣象新成效”為主題，通過聚焦典型人物和事件，來反映四川經(jīng)濟(jì)乃至全國(guó)經(jīng)濟(jì)在2021年度的重要表現(xiàn)，助推四川經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

乳品制造業(yè)與人民群眾日常生活密切相關(guān)，席剛帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)制定“鮮戰(zhàn)略”的長(zhǎng)期發(fā)展方向，致力成為中國(guó)乳業(yè)“鮮”價(jià)值的代言人，引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以產(chǎn)業(yè)賦能助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)企業(yè)和行業(yè)綠色低碳發(fā)展，展現(xiàn)出勢(shì)不可擋的蓬勃生機(jī)和發(fā)展活力，贏得一致好評(píng)。

“鮮”價(jià)值樹立榜樣力量

2019年1月，新乳業(yè)在深交所掛牌上市。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，這一年中國(guó)巴氏鮮奶市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到340多億，同比增長(zhǎng)11.6%，與常溫奶增長(zhǎng)1.7%相比，巴氏鮮奶的發(fā)展勢(shì)頭非常迅猛，這一消費(fèi)提速依然明顯。可以說，新乳業(yè)實(shí)實(shí)在在處在了行業(yè)的新鮮風(fēng)口上。

但對(duì)于新鮮風(fēng)口，新乳業(yè)不是“等”來的。自2006年成立之初，新乳業(yè)就立足于國(guó)外內(nèi)外乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和消費(fèi)水平提升的洞察，確立將“鮮戰(zhàn)略”作為企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期戰(zhàn)略，通過十多年來的實(shí)力耕耘，成功解決了高品質(zhì)的奶源、完善的冷鏈物流、極短的保質(zhì)期等行業(yè)挑戰(zhàn)，為低溫鮮奶積累了“領(lǐng)先半步”的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

在上游，新乳業(yè)先后投產(chǎn)海原、永昌兩個(gè)新的萬頭牧場(chǎng)，戰(zhàn)略入股國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)原奶供應(yīng)商現(xiàn)代牧業(yè)、澳亞，收購西北龍頭乳企夏進(jìn)，取得了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源供應(yīng)；在下游，新乳業(yè)通過并購整合，圍繞重點(diǎn)城市群進(jìn)行“牧場(chǎng)+工廠+市場(chǎng)”合一的有機(jī)布局，搭建起了高效的新鮮生態(tài)圈。

為順應(yīng)產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展階段，新乳業(yè)提出“鮮立方”戰(zhàn)略，作為鮮戰(zhàn)略的3.0版本，繼續(xù)旗幟鮮明地做大鮮奶，同時(shí)持續(xù)完善全國(guó)化布局，通過對(duì)品類、渠道、品牌和用戶四個(gè)方面的立體化打造，滿足消費(fèi)者多層級(jí)、多場(chǎng)景、多元化的新鮮營(yíng)養(yǎng)需求，全方位拓展新鮮半徑，挖掘新鮮價(jià)值，為行業(yè)的新鮮發(fā)展提出了新的理念，構(gòu)建新的格局。

“數(shù)智化”推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展

隨著越來越多品牌入局新鮮賽道，乳制品企業(yè)也面臨著新的挑戰(zhàn)。席剛表示，企業(yè)發(fā)展要選擇一條適合自己的道路，做一些對(duì)自己有挑戰(zhàn)、對(duì)用戶很有利的事情，在同質(zhì)化的市場(chǎng)中建立與眾不同的特點(diǎn)。

在他的堅(jiān)持下，早在2011年，新乳業(yè)就創(chuàng)新推出只當(dāng)天售賣的鮮奶“24小時(shí)鮮牛乳”；2020年，新乳業(yè)升級(jí)推出“24小時(shí)黃金營(yíng)養(yǎng)乳”，采用72℃巴氏殺菌工藝以及瑞典膜過濾技術(shù)，保留更多活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；去年，新乳業(yè)又發(fā)布含有“5種活性營(yíng)養(yǎng)、7種微量元素、普通鮮奶20倍的免疫球蛋白”的“24小時(shí)鉑金全優(yōu)乳”……24小時(shí)鮮奶、活潤(rùn)酸奶等明星產(chǎn)品的一系列升級(jí)創(chuàng)新，持續(xù)突破“新鮮”極致，不斷刷新行業(yè)的“新鮮”認(rèn)知和衡量標(biāo)準(zhǔn)。

為更好滿足用戶多樣化需求，新乳業(yè)也率先開啟了“數(shù)字化”戰(zhàn)略變革。基于“鮮戰(zhàn)略”，新乳業(yè)對(duì)牧場(chǎng)、工廠、渠道等予以數(shù)字化武裝，打造包含智慧牧場(chǎng)、數(shù)字化工廠、食品安全鏈路追溯、鮮活go消費(fèi)升級(jí)等在內(nèi)的全鏈條快速響應(yīng)。以智慧牧場(chǎng)為例，新乳業(yè)從數(shù)據(jù)共享、多系統(tǒng)集成、數(shù)據(jù)管理APP、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等多個(gè)領(lǐng)域著手，全面升級(jí)牧場(chǎng)信息化建設(shè)，通過奶牛福利的改善、精準(zhǔn)飼喂的研發(fā)，提升生鮮奶質(zhì)量。

值得一提的是，新乳業(yè)將數(shù)字化轉(zhuǎn)型作為企業(yè)戰(zhàn)略重要的底層設(shè)計(jì)，不僅做出相應(yīng)的組織變革和人員匹配，更以用戶為中心開展更高水平的“數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化”，以更全面的鏈接互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)用戶從信息化到數(shù)字化再到資產(chǎn)化的持續(xù)嬗變，為企業(yè)持續(xù)高速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

綠色發(fā)展助力美好生活

去年，新乳業(yè)發(fā)布企業(yè)首份社會(huì)責(zé)任報(bào)告，從企業(yè)治理、匠心品質(zhì)、聚芯科技、綠色低碳、社會(huì)公益等多個(gè)方面，闡述了新乳業(yè)對(duì)社會(huì)責(zé)任的理解和踐行。通過開展食育樂園、“希望有你”、助力踐行碳中和等責(zé)任行為，新乳業(yè)與社會(huì)共同分享企業(yè)的成長(zhǎng)，賦能產(chǎn)業(yè)鏈條，助力美好生活。

為將新鮮營(yíng)養(yǎng)的牛奶產(chǎn)品傳遞給更多有需要的人，新乳業(yè)搭建起“希望有你”的公益平臺(tái)，連續(xù)10年多致力于兒童教育、鄉(xiāng)村振興、營(yíng)養(yǎng)科普等相關(guān)工作，先后組織了200多場(chǎng)公益活動(dòng)，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐受益覆蓋兒童達(dá)到300多萬。與此同時(shí)，新乳業(yè)還基于健康飲奶意識(shí)弱、乳品科普力度還不足的現(xiàn)狀，積極開展?fàn)I養(yǎng)教育，研發(fā)推出食育樂園，為父母育兒提供專業(yè)的健康科學(xué)知識(shí)。

隨著國(guó)家“雙碳”目標(biāo)的提出，新乳業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)管理，積極將國(guó)家號(hào)召融入到企業(yè)發(fā)展進(jìn)程中。新乳業(yè)牧場(chǎng)與農(nóng)科院飼料研究所合作，開展基于配方優(yōu)化與精準(zhǔn)飼養(yǎng)的減碳增效技術(shù)研究，持續(xù)踐行人與自然的和諧共生。2022年，新乳業(yè)與市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心達(dá)成戰(zhàn)略合作，與國(guó)內(nèi)“碳中和”頂尖科研團(tuán)隊(duì)，率先運(yùn)用最先進(jìn)的科研技術(shù)實(shí)現(xiàn)溫室氣體排放的準(zhǔn)確核算，應(yīng)用前沿減排技術(shù)，制定 “零碳乳業(yè)”行動(dòng)計(jì)劃，在乳品行業(yè)雙碳工作中實(shí)現(xiàn)技術(shù)領(lǐng)先，引領(lǐng)行業(yè)低碳發(fā)展。

去年，新乳業(yè)發(fā)布了新的五年戰(zhàn)略規(guī)劃，提出將貫徹“鮮立方”戰(zhàn)略，以戰(zhàn)略勢(shì)能刺激發(fā)展動(dòng)能，實(shí)現(xiàn)新乳業(yè)“三年倍增”“五年晉身全球領(lǐng)先乳企行列”的發(fā)展目標(biāo)。“不只是企業(yè)的發(fā)展，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任的產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)才是新乳業(yè)的企業(yè)第一價(jià)值觀。”席剛強(qiáng)調(diào)，在新乳業(yè)五年戰(zhàn)略藍(lán)圖中，以“責(zé)任、創(chuàng)新、合作”為核心的價(jià)值觀處在引領(lǐng)地位，新乳業(yè)將繼續(xù)推動(dòng)全面的價(jià)值提升，交出一份高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代答卷。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。