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糖納紅豆(糖納紅豆怎么做)
來源:熱點網作者:洞察網2023-04-11 18:41:42

本文目錄一覽:

1、糖納紅豆怎么做2、糖納紅豆怎么加熱好吃3、糖納紅豆的做法是什么?4、糖納紅豆的做法

糖納紅豆怎么做

糖納紅豆的用料


(資料圖片僅供參考)

紅豆 250g砂糖 200g水 適量

糖納紅豆的做法步驟

步驟 1

紅豆浸泡一晚(中間換一次水)。 紅豆倒入鍋中加水,水要蓋過紅豆。 大火煮沸后加入一杯冷水。 再煮20到30分鐘。 紅豆過濾冷水沖洗,去苦味兒。 涼水入鍋,加入沖洗好的紅豆。 大火煮沸后,再煮30分鐘(水不夠加熱水)。 (煮到拿出豆粒后用手可以捻開為止)

步驟 2

過濾出水分,把過濾好的紅豆粒放涼后。 在容器中先加一層砂糖,再加一層紅豆,重復此步驟。 做好的糖納紅豆可以冷藏食用。 不能盡快用完可放入冰箱冷凍,使用時取出放置常溫即可。

步驟 3

過濾水分時,下層的豆沙可以撇去水分,加蜂蜜飲用。也可做成紅豆沙冰棒。

糖納紅豆怎么加熱好吃

1、首先紅豆放入鍋中,加入適量的水(沒過紅豆)大火煮沸。

2、其次沸騰后,加一杯水,再繼續中小火煮10分鐘,將紅豆倒入過濾網中,用水沖洗5分鐘,煮熟后撈出。

3、最后放糖,進行熬煮,是糖納紅豆非常好吃的一種做法,十分便捷。

糖納紅豆的做法是什么?

主料

紅豆 細砂糖

自制蜜紅豆的做法步驟

1. 將紅豆放進裝了水的攪拌盆里,洗凈,濾水。

2. 放入碗中,用凈水浸泡一晚。(如果你忘記這一步,沒有浸泡一晚的話,也沒有關系,請看7)

3. 浸泡一晚的紅豆,濾水。

4. 放入鍋中,加入適量的水(沒過紅豆)大火煮沸。

5. 沸騰后,加一杯水,再繼續中小火煮10分鐘左右。

6. 將紅豆倒入過濾網中,用水沖洗約5分鐘左右,去除浮沫、澀味。(沖的過程中,用手稍翻拌下,讓其沖洗均勻)

7. 再將紅豆倒入鍋中加入適量的水加熱,沸騰后轉為小火,繼續煮20-30分鐘左右。(如果忘記2,沒有浸泡一晚的話,在這里繼續煮延長至60分鐘左右)。中途如果水變少,就再加熱水進去。

8. 煮熟至:用手指可以捻碎,就可以了。

9. 煮好的紅豆瀝去湯汁,放入碗中加入細砂糖。(一層紅豆、一層細砂糖,讓其滲透,最后再稍拌下)蜜漬一天。(天太熱,我放在空調間或者放冰箱)

10. 這是蜜漬一天后的蜜紅豆,細砂糖溶解,紅豆充分浸泡在糖水里。

11. 將濾干糖水。

12. 蜜紅豆放入碗中速凍,近期吃的就直接放冰箱冷藏即可。

糖納紅豆可以干炒炒熟。

【主料】

紅豆200克。

【步驟】

1.取紅豆兩碗,挑撿干凈。

2.放入盆中清洗干凈,漂在上面的雜質很容易去除。

3.用干凈的抹布擦干水。

4.放在通風的窗口吹干。

5.放進鍋中小火慢炒。怎樣判斷豆子熟沒熟:一是聞味,熟的豆子會有一種豆香味;二是品嘗,稍有點酥脆就可以了,倒出來之后余溫也會加熱;三是看顏色,炒熟的紅豆呈暗紅色,千萬別炒糊了。

6.炒熟的豆子放進粉碎機,蓋蓋,通電,粉30秒。打開之后如果覺得不夠細還可以再粉一次。

7.磨完的粉很細。

8.取出晾涼裝入容器。

糖納紅豆的做法

主要材料

紅豆 白砂糖

自制蜜紅豆的做法流程:

1. 將紅豆放入裝了水的拌和盆中,清洗,過濾水。

2. 放進碗中,用凈化水侵泡一晚。(假如你忘掉這一步,沒有侵泡一晚的話,也沒有關系,可以看7)

3. 侵泡一晚的紅豆,過濾水。

4. 放進鍋中,添加適量的水(未過紅豆)火災燒開。

5. 燒開后,加一杯水,再再次中文火煮10分鐘上下。

6. 將紅豆倒進濾網中,自來水清洗約5分鐘上下,除去白沫子、苦澀味。(沖的全過程中,用力稍攪拌下,讓其清洗勻稱)

7. 再將紅豆倒進鍋中添加適量的水加溫,燒開后變為文火,再次煮20-30分鐘上下。(假如忘掉2,沒有侵泡一晚得話,在這兒再次煮增加至60分鐘上下)。半途假如水越來越少,就再加溫水進來。

8. 煮開至:用手指能夠 捻碎,就可以了。

9. 煮好的紅豆瀝去料汁,放進碗中添加白砂糖。(一層紅豆、一層白砂糖,讓其滲入,最終再稍拌下)蜜漬一天。(天太熱了,我放到空調間或是放電冰箱)

10. 它是蜜漬一天后的蜜紅豆,白砂糖溶解,紅豆充足侵泡在紅豆糖水里。

11. 將濾干紅豆糖水。

12. 蜜紅豆放進碗中冷凍,最近吃的就立即放冷藏室就可以。

以上就是小編對糖納紅豆的相關信息分享,希望能對大家有所幫助。

[責任編輯:linlin]

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