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    環球快看點丨半成品蠔油肉片的家常做法?
    來源:南方養生網作者:洞察網2023-06-08 17:50:37


    (資料圖片僅供參考)

    食材

    牛肉500殼、蠔油2大勺、番茄醬1大勺、葡萄酒1大勺、淀粉 半勺、雞精1小勺、鹽半小勺、胡椒粉半小勺。

    做法

    1、準備的用料;

    2、牛肉切片,用刀背剁幾下;

    3、加鹽、雞精、葡萄酒、胡椒粉、淀粉抓勻,再加點色拉油再次抓勻,腌制半小時;

    4、鍋燒熱,加一點油,逐片煎牛肉;

    5、牛肉兩面煎變色撈出,加點蠔油,番茄醬在煎肉的油鍋里面;

    6、稍微炒幾秒鐘,加一點點水,炒勻;

    7、把煎好的牛肉加入,翻炒均勻,燒幾十秒鐘即可。

    [責任編輯:linlin]

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